Цыпленок в маринаде из простокваши с приправой карри и гарниром из молодой кукурузы

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Нежнейшая курочка! И очень понравилась молодая кукуруза в качестве гарнира, сочетается, на мой взгляд, идеально!
Ингредиенты для «Цыпленок в маринаде из простокваши с приправой карри и гарниром из молодой кукурузы»:

  • Цыпленок (бройлер) — 1 шт
  • Простокваша (или кислое молоко) — 200 мл
  • Карри (по вкусу)
  • Кукуруза (молочной спелости) — 4 шт

Рецепт «Цыпленок в маринаде из простокваши с приправой карри и гарниром из молодой кукурузы»:
Курочку промыть, разделать на порционные куски, залить простоквашей, поставить в холодильник, минимум на 12 часов. Простоквашу не сливать, а обжарить в ней курицу, затем добавить карри, продолжая обжаривать нашу птичку. У меня ушло на обжарку минут 20. Пока жарится цыпленок, отварить в подсоленой воде, предварительно, очищенную и помытую, кукурузу. Вот и все! Ужин готов!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *