Цыпленок, запеченный в духовке

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Этим рецептом пользуюсь очень часто! Отлично смотрится на праздничном столе, но это никак не мешает готовить цыпленка просто в качестве ужина. Времени и сил, а также ингредиентов требуется минимум, а результат — вкусный, сочный, ароматный цыпленок с хрустящей корочкой. Надеюсь, и Вам понравится!
Ингредиенты для «Цыпленок, запеченный в духовке»:

  • Цыпленок (лучше до 1 кг) — 1 шт
  • Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
  • Горчица (по вкусу) — 1/3 ч. л.
  • Уксус (виноградный или яблочный) — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Специи (по вкусу, я использовала перец черный, орегано, приправу для курицы) — 0,5 ч. л.

Рецепт «Цыпленок, запеченный в духовке»:

Цыпленок, запеченный в духовке ингредиенты Для начала берем соевый соус, добавляем к нему уксус.

Цыпленок, запеченный в духовке ингредиенты Затем горчицу и хорошенько перемешиваем.

Цыпленок, запеченный в духовке ингредиенты Добавляем оливковое масло и специи, перемешиваем.

Цыпленок, запеченный в духовке ингредиенты Небольшого цыпленка до 1 кг моем, разрезаем его по линии грудки и хорошо просушиваем бумажным полотенцем, а затем солим.

Цыпленок, запеченный в духовке ингредиенты Натираем нашего цыпленка подготовленным соусом.

Цыпленок, запеченный в духовке ингредиенты Укладываем на противень и отправляем в хорошо разогретую духовку на 60 минут при температуре 230-250 "С. Но это зависит от духовки! Я ставлю сначала на 230 градусов, а затем через минут 15-20 на максимум — 250 градусов.

Цыпленок, запеченный в духовке ингредиенты Через час у нас готов ароматный цыпленок с вкусной хрустящей корочкой!

Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *