Цыплята дворецкие

gd_img0181_1

Раздел: Рецепты > Вторые блюда > Птица

Состав:

  • курица или цыпленок — 800 г,
  • грибы — 200-300 г,

  • лук репчатый — 1-2 шт,

  • помидоры — 2 шт,

  • масло сливочное — 100 г,

  • вода или бульон — 1 ст,

  • соль

Приготовление:

Цыпленка разрезать на куски, обжарить на масле до образования румяной корочки и переложить в другую посуду.

рецепт Цыплята дворецкие // рецепты с фотографиями

В оставшееся масло положить нарезанные свежие грибы, лук, соль и, перемешивая, жарить 15-20 мин.

рецепт Цыплята дворецкие // рецепты с фотографиями

Затем добавить мелко порезанные помидоры и жарить еще 10 мин.

рецепт Цыплята дворецкие // рецепты с фотографиями

После чего обжаренного цыпленка переложить обратно, влить горячую воду или бульон, перемешать и тушить до готовности.

рецепт Цыплята дворецкие // рецепты с фотографиями

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *