Черная лапша с соусом из креветок и черемши

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Макаронные изделия
Описание: Удивите своих любимых этим необычным блюдом, приготовив черную лапшу. А такая она потому, что окрашена чернилами каракатицы. Необычно, не правда ли?
Ингредиенты для «Черная лапша с соусом из креветок и черемши»:

  • Лапша (черная) — 400 г
  • Помидор — 2 шт
  • Лук репчатый — 1-2 шт
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Креветки (замороженные) — 1 кг
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Сливки — 300 мл
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Черемша — 1/2 пуч.

Рецепт «Черная лапша с соусом из креветок и черемши»:

Черная лапша с соусом из креветок и черемши ингредиенты В глубокой сковороде распустить сливочное масло и жарить в нем мелко порезанные лук и чеснок 3 минуты.

Черная лапша с соусом из креветок и черемши ингредиенты Добавить варенные очищенные креветки, тушить 3 минуты.

Черная лапша с соусом из креветок и черемши ингредиенты Подмешать помидоры, порезанные небольшими кубиками, удалив семена и мякоть. Оставить на огне минут на 5.

Черная лапша с соусом из креветок и черемши ингредиенты Влить сливки, довести до кипения, положить сметану и кипятить 2 минуты. Приправить солью и молотым черным перцем.
Черемшу нарезать тонкими полосками. Подмешать к соусу.

Черная лапша с соусом из креветок и черемши ингредиенты

Черная лапша с соусом из креветок и черемши ингредиенты Лапшу отварить в подсоленной воде, как указанно на упаковке. Сильно не разваривать. Откинуть на дуршлаг.

Черная лапша с соусом из креветок и черемши ингредиенты Лапшу разложить по тарелкам и полить соусом или же смешать с соусом. Украсить черемшой.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *