Шашлык из духовки

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: За короткое время — гора вкуснейшего, ароматного мяса!! Мои гости всегда знают, что будет шашлык!!
Ингредиенты для «Шашлык из духовки»:

  • Ребра свиные — 1 кг
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Уксус
  • Зелень

Рецепт «Шашлык из духовки»:
Свиные ребрышки нарезаем по 1 -3 ребра (в зависимости от толщины реберной ленты). Солим, перчим. Выкладываем на противень в один слой и ставим в разогретую до 230 градусов духовку. Жарим в течение 40 -45 минут (в процессе жарки можно перевернуть). В это время тонко шинкуем лук в ту посуду, в которую потом выложим мясо, и немного поливаем винным уксусом, пусть постоит, пока жарятся ребра. Когда мясо будет готово, выкладываем в посудину с луком, перемешиваем и накрываем крышкой, можно слегка укутать. Через 10 -15 минут выкладываем на блюдо гору мяса, посыпаем зеленью! Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *