Шашлык по-бомбейски

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Обалденное, мягкое, насыщенное мясо…
Экзотика..

Ингредиенты для «Шашлык по-бомбейски»:

  • Мясо (шейка свиная) — 400 г
  • Йогурт — 300 г
  • Сливки (22%) — 125 мл
  • Лимон (сок) — 1/2 шт
  • Орехи грецкие (измельчённые) — 12 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Чеснок — 1/2 зуб.
  • Сахар (коричневый) — 1/2 ч. л.

Рецепт «Шашлык по-бомбейски»:

Шашлык по-бомбейски ингредиенты Стырила этот рецепт у Софьи из жж, опять же!)
Очень понравился.. оригинальный.. вот и решила испробовать…!
Получилось вкусно..

1. Смешиваем все ингредиенты…

Шашлык по-бомбейски ингредиенты 2. Топим туда мясо (в идеале была курица.. а у меня была шейка!… вот с ней и стала экспериментировать!))
Закрываем плёнкой и в холодильник… часов на 5… у меня вышло,
мариноваться!…

Шашлык по-бомбейски ингредиенты 3. Затем.. духовку на 200 градусов,

а в это время.. надеваем мяско на шпажки…
(давно купила.. но так и не использовала что-то.. пригодились))

выкладываем на противень или посуду… поливаем соусом и запекаем…

4. Выкладываем на блюдо.. украшаем!)

Приятного аппетита! :-*

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *