Шашлычок из лосося

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов
Описание: Сегодня мы отдыхали на природе, на море. Был солнечный и тeплый денeк. Времени для отдыха было не слишком много, часа два. Поэтому мы решили приготовить рыбный шашлык. Вкусно и быстро.
Ингредиенты для «Шашлычок из лосося»:

  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Специи (для маринада — прованские травы, чёрный острый перец, смесь пяти перцев, соль, сахар, лавровый лист, по вкусу)
  • Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
  • Лосось (филе) — 735 г
  • Сок лимонный (несколько капель)

Рецепт «Шашлычок из лосося»:

Шашлычок из лосося ингредиенты Вчера вечером нарезала филе лосося на 21 стейк весом по 0,75 гр. Поместила в кастрюлю и заправила специями — чёрный перец, смесь пяти перцев, немного соли, сахара, прованские травы, оливковое масло и соевый соус.

Шашлычок из лосося ингредиенты Лук нарезала крупными кольцами, добавила лавровый лист и выжала из лимона несколько капель сока.

Шашлычок из лосося ингредиенты Хорошо перемешала и убрала в холодильник.

Шашлычок из лосося ингредиенты А это уже сегодня маринованная рыба для шашлыка.

Шашлычок из лосося ингредиенты На берегу по-походному на кирпичиках устроили мангал и развели небольшой огонь. На три шампура нанизали кусочки лосося и за 15 — 20 минут наш шашлык был готов. Рыба очень сытная и вкусная. Ели с отварным картофелем, помидорами черри, оливками и зеленью — зелёный салат, зелёный лук, базилик и черемша.

Шашлычок из лосося ингредиенты Т. к. лосось очень сытный, шашлыка у нас много осталось. Фото шашлыков делала уже дома. Водку, конечно же, не пили — все мои мужчины трезвеники, ну, разве только, я пьяница, но выпить-то мне не с кем было. 😀 Шучу. :-[ Водка для антуража. Пили квас.

Шашлычок из лосося ингредиенты

Шашлычок из лосося ингредиенты

Шашлычок из лосося ингредиенты

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *