Шоколадный кекс

rphoto1404470332

Категория: Рецепты выпечки
Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:
Яйца 3 шт
Масло сливочное несоленое 100 г
Молоко сгущ. с сахаром 1 шт
Сода 1/2 ч. л.
Уксус 9% 1/2 ч. л.
Шоколад 50 г
Шоколадная глазурь 50 г
Муки пшеничная высшего сорта 8 ст. л.
Соль 1 щепот.

Рецепт «Шоколадный кекс»:

Яйца взбить с солью в пену.

Яйца взбить с солью в пену

Добавить сгущённое молоко и перемешать.

Добавить сгущённое молоко и перемешать

Добавить мягкое сливочное масло.

Добавить мягкое сливочное масло

Добавить маленькими порциями муку и перемешать.

Добавить маленькими порциями муку и перемешать

Добавить соду гашеную уксусом.

Добавить соду гашеную уксусом ТМ «Дядя Ваня»

Натереть на мелкой терке шоколад и добавить с тесто.

Натереть на мелкой терке шоколад и добавить с тесто

Смазать форму сливочным маслом и вылить тесто.

Смазать форму сливочным маслом и вылить тесто

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой

Остудить кекс и покрыть сверху шоколадной глазурью. Ненадолго убрать в холодильник.

Остудить кекс и покрыть сверху шоколадной глазурью. Ненадолго убрать в холодильник

Разрезать на кусочки и подавать к столу.

Шоколадный кекс

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *