Шоколадный мусс

Раздел: Десерты

Время приготовления: 30 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 8.3 г
  • Жиры: 23.6 г
  • Углеводы: 29.6 г

Ингредиенты:

Шоколад горький 100г
Масло сливочное 30г
Сахарная пудра 50г
Яйцо куриное 3шт
Какао для украшения

Как приготовить Шоколадный мусс

1
Шоколад поломать на кусочки

2
Добавить сахар или сахарную пудру

3
Добавить сливочное масло

4
Растопить на водяной бане

5
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в шоколад

6
Хорошо перемешать

7
Белки взбить до твердых пиков

8
Добавить белки в шоколадную массу

9
Аккуратно перемешать

10
Разложить по порционным формочкам. Поставить в холодильник на 4-5 часов

Рецепт «Шоколадный мусс» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *