Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Блины, блинчики, оладьи » Блинчики с грибами и копченым сыром



    Блинчики с грибами и копченым сыром

     
     
     
       
      Блинчики с грибами и копченым сыром
    Необходимые продукты:
    Для теста:
    молоко - 1 стакан
    вода - 1 стакан
    яйца - 2 шт.
    соль - 1/2 ч. ложки
    масло подсолнечное - 3 ст. ложки
    сахар - 2 ст. ложки
    мука - 10 ст. ложек
    масло сливочное для смазывания
    Для начинки:
    шампиньоны - 200 г
    лук репчатый - 1 головка
    сыр колбасный копченый - 250 г
    зелень
    майонез
    соль и специи по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Приготовить тесто, смешав все компоненты до консистенции густой сметаны без комков. При необходимости изменить количество муки.

    Выпечь блинчики. Сковороду можно смазать только для первого блина (в тесте есть растительное масло, поэтому блинчики не прилипают — это маленький секрет). Сняв блинчик, сразу смазать его сливочным маслом.

    Приготовить начинку: грибы поджарить с луком, посолить, приправить, остудить. Сыр порезать или поломать на кусочки (ок. 0,5 см). Зелень порубить. Все компоненты перемешать, приправить майонезом (но не сильно, чтобы начинка не была слишком жидкой и жирной).

    Завернуть начинку в блинчики и подавать на стол

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"