Способ приготовления рецепта:
Очищенный картофель натирают на мелкой терке, добавляют яйца, муку, соль, перец, соду. Хорошо размешивают.
Готовую массу сразу жарят на раскаленной с маслом сковороде до образования румяной корочки, выкладывая ложкой небольшими порциями.
Подают по 3–4 штуки на порцию, поливая маслом или сметаной. Оформляют веточками зелени.
Очищенный картофель натирают на мелкой терке, добавляют яйца, муку, соль, перец, соду. Хорошо размешивают.
Готовую массу сразу жарят на раскаленной с маслом сковороде до образования румяной корочки, выкладывая ложкой небольшими порциями.
Подают по 3–4 штуки на порцию, поливая маслом или сметаной. Оформляют веточками зелени.
В закладки Оладьи картофельные :















