Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Блины, блинчики, оладьи » Блины «Жемайчу»

	Блины «Жемайчу»
	| Просмотров: 853 |
	Необходимые продукты: картофель - 10 шт. яйца - 2 шт. соль крахмал - 2 ст. ложки Для соуса: сметана - 100 мл сливочное масло - 3 ст. ложки Для фарша: говядина - 300 г лук - 1 шт. мука - 1 ч. ложка жир - 3 ст. ложки соль перец черный молотый Способ приготовления рецепта: Картофель отварить, размять горячим, охладить. Затем подмешать яйца и крахмал, массу посолить и тщательно перемешать. Для соуса сливочное масло растопить, смешать со сметаной. Мясо порезать как на гуляш, пожарить. Лук порубить, обжарить. Все смешать, добавив муку, соль, перец и бульон, потушить до готовности, охладить. Массу пропустить через мясорубку, влить подготовленный соус и довести до кипения. Картофельную массу разделать на лепешки, закатывая внутрь подготовленный фарш, обжарить их до румяной корочки. Похожие новости: Швильпикай Рыбный клопс Халиса Гудулуф по-молдавски Зразы картофельные с мясом В закладки Блины «Жемайчу» :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.