Способ приготовления рецепта:
Кабачок очистите от кожицы, срежьте кончик, выньте семена.
Для начинки картофель и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, потушите с добавлением масла до мягкости. В конце добавьте очищенный от кожицы измельченный помидор и мелко нарезанную зелень.
Подготовленный кабачок нафаршируйте овощной массой, уложите его в глубокую посуду, залейте отваром и припускайте 30–40 минут.
При подаче нарежьте кабачок ломтиками, оформите зеленью.
Кабачок очистите от кожицы, срежьте кончик, выньте семена.
Для начинки картофель и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, потушите с добавлением масла до мягкости. В конце добавьте очищенный от кожицы измельченный помидор и мелко нарезанную зелень.
Подготовленный кабачок нафаршируйте овощной массой, уложите его в глубокую посуду, залейте отваром и припускайте 30–40 минут.
При подаче нарежьте кабачок ломтиками, оформите зеленью.
Похожие новости:
В закладки Кабачок, фаршированный овощами :