Кулинарные рецепты » Второе » Блюда из овощей » Шницели из овощей в молочном соусе

	Шницели из овощей в молочном соусе
	| Просмотров: 252 |
	Необходимые продукты: морковь - 50 г капуста цветная - 50 г зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки яйцо - 1/2 шт. крупа манная - 1 1/2 ч. ложки молоко - 5 ст. ложек сыр твердый тертый - 1 ч. ложка сливочное масло - 2 ч. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка сахар - 1 ч. ложка соль Способ приготовления рецепта: Морковь мелко нашинкуйте, припустите с добавлением 1/2 масла, охладите. Капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде с добавлением 3 столовых ложек молока, разомните, затем охладите. Овощи соедините, добавьте зеленый горошек, яйцо, сахар, соль, крупу, перемешайте. Для соуса муку подсушите, смешайте с оставшимся молоком, доведите до кипения. Соус слегка охладите, процедите и заправьте оставшимся сливочным маслом. Из полученной массы сформуйте 2 шницеля, запанируйте в муке, залейте соусом, посыпьте сыром, запекайте до расплавления сыра. Похожие новости: Шницели из овощей в молочном соусе Салат из моркови с цветной капустой Котлеты капустные (2) Цветная капуста, тушенная с морковью Цветная капуста, тушенная с морковью В закладки Шницели из овощей в молочном соусе :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.