Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Супы » Бульоны » Бульон с овощами



    Бульон с овощами

     
     
     
       
      Бульон с овощами
    Необходимые продукты:
    бульон мясо-костный или из курицы - 4 стакана
    морковь - 1 шт.
    корень петрушки - 1 шт.
    репа - 1/2 шт.
    лук репчатый - 1/2 головки
    фасоль зеленая и горошек зеленый - 80 г
    шпинат - 20 г
    масло сливочное - 2 ст. ложки






    Способ приготовления рецепта:
    Коренья и репу нарежьте кубиками, лук порубите и спассеруйте на масле.

    Пассерованные овощи залейте бульоном и тушите 15 минут. Добавьте нарезанные на 3–4 части стручки фасоли, зеленый горошек, шпинат и продолжайте тушить до готовности.

    При подаче в тарелку положите порцию овощей с бульоном, в котором они тушились, и налейте оставшийся бульон.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"