Способ приготовления рецепта:
1. Мозговую кость и свинину поставить варить, когда закипит, посолить, положить головку лука, лавровый лист. Огонь убавить до минимума, чтобы не бурлило, а томилось. Когда мясо сварится налить бульон в тарелки.
2. Предварительно натереть на терке или выдавить в чеснокодавилке и положить в тарелку чеснок (по вкусу) перец, зелень.
3. Кусок мяса порезать крупными кусками и положить в каждую тарелку.
1. Мозговую кость и свинину поставить варить, когда закипит, посолить, положить головку лука, лавровый лист. Огонь убавить до минимума, чтобы не бурлило, а томилось. Когда мясо сварится налить бульон в тарелки.
2. Предварительно натереть на терке или выдавить в чеснокодавилке и положить в тарелку чеснок (по вкусу) перец, зелень.
3. Кусок мяса порезать крупными кусками и положить в каждую тарелку.
Похожие новости:
В закладки Хашлама Версия для печати :