Хлебные котлетки «Выдумка»

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша/Другие изделия
Описание: Чтобы не выбрасывать хлеб, что купили больше
Ингредиенты для «Хлебные котлетки «Выдумка»»:

  • Сыр твердый — 180 г
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Хлеб
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лук зеленый
  • Фарш мясной (колбаса, сосиски, грибы…)
  • Яйцо

Рецепт «Хлебные котлетки «Выдумка»»:

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты подготавливаем хлеб

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Срезаем корочки с хлеба

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Вот так должно получиться

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Нарезаем кубиками

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Вливаем взбитые яйца и перемешиваем, чтоб все кусочки пропитались в яйце, оставляем на 20 минут.

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Вот что получается

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Режем колбаску, добавляем немного фарша (всё, что есть в холодильнике, остатки вареного мяса…). Режем зелень мелко, чеснок измельчаем и всё смешиваем

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Трём сыр и добавляем к хлебу, перемешиваем

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Вот что должно получиться. Разделываем котлетки и жарим на разогретой сковороде на растительном масле (по желанию можно обвалять в муке)

Хлебные котлетки "Выдумка" ингредиенты Выкладываем на тарелку и подаём.
Вкусные и горячие и холодные.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru