Сосиски копченые на яблоневой веточке

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда с колбасными изделиями
Описание: Наши мужчины иногда очень хотят что-то сделать своими руками вкусненькое, и вот что вышло в это раз, лично я бы так извратиться с сосисками вряд ли додумалась )))
Ингредиенты для «Сосиски копченые на яблоневой веточке»:

  • Сосиска (ваши любимые) — 1 кг
  • Майонез — 150 г
  • Специи (по вкусу)
  • Соус (острый, по вкусу)
  • Зелень (порубить мелко)

Рецепт «Сосиски копченые на яблоневой веточке»:

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Готовим соус… Зелень

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Специи

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Готовим угли

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Майонез

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Острый соус (типа чили), миксуем до однородной массы

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Очищаем сосисочки (если они не в натуральной оболочке)

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Надрезаем поперек в нескольких местах

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Прокаливаем шампуры на углях

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Обмакиваем сосиски в соусе

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты В коптильню на дно кладем очищенную ябоневую ветку (почистить обязательно!!! Иначе итоговый продукт будет горчить), выкладываем на поддон сосиски…

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Ставим на огонь (на 20 минут)

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Достаем сосиски, насаживаем на шампуры и жарим на углях до готовности… Оставшийся маринад использовать как соус!

Покушай сам и угости друга



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

«Пьяные» колбаски

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда с колбасными изделиями
Описание: Бейте, ругайте, но это вкусно!!! Просто и вкусно!
Попробуйте, Вам понравится!

Ингредиенты для «»Пьяные» колбаски»:

  • Колбаски (охотничьи) — 500 г
  • Спирт — 50 мл

Рецепт «»Пьяные» колбаски»:
В глубокую керамическую или стеклянную посуду кладeм охотничьи колбаски (можно целиком, можно поломать), заливаем спиртом и….поджигаем, периодически перемешивая до испарения спирта.
В это время можно приготовить соус: майонез, кетчуп и горчица! Всe!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

«Самолeт в ночном небе» из сосиски

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда с колбасными изделиями
Описание: Рецепт для деток.
Ингредиенты для «»Самолeт в ночном небе» из сосиски»:

  • Сосиска (молочная, отварная) — 2 шт
  • Рис (вареный)
  • Горошек зеленый (консервированный) — 5 шт
  • Яйцо куриное (вареное)
  • Огурец (маринованный)

Рецепт «»Самолeт в ночном небе» из сосиски»:

"Самолeт в ночном небе" из сосиски ингредиенты Выложить рис на нижний край тарелки в виде «облачка».
Уложить одну сосиску — это «фюзеляж» самолета.

"Самолeт в ночном небе" из сосиски ингредиенты Вторую сосиску разрезать наискосок на две половинки. Одну из них разрезать поперек на две части. Это «крылья». Приставить их к основе.

"Самолeт в ночном небе" из сосиски ингредиенты От оставшегося кусочка сосиски отрезать наискосок кончик. Сделать из него «хвост».
Горошины разрезать пополам и положить на «самолет» — это «иллюминаторы».
Из огурца вырезать «турбины». Положить их под «крылья».

"Самолeт в ночном небе" из сосиски ингредиенты Из яйца сделать «месяц». Уложить на тарелку. Можно сделать солнышко, просто у меня тарелка черного цвета.
Подаем с улыбкой детям!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Завтрак «Жаба в норке»

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда с колбасными изделиями
Описание: «Жаба в норке» – очень популярный в Англии завтрак. Простое блюдо с непростой историей. «Жабка» готовится на основе не менее традиционного британского блюда, йоркширского пудинга, и запекается в духовке. Она подается со свежими овощами и зеленью. Первый рецепт этого блюда был записан в 1861 году, но там вместо сосисок присутствовали мелкие кусочки порубленного мяса.
Ингредиенты для «Завтрак «Жаба в норке»»:

  • Сосиска — 2 шт
  • Мука (1/2 стакана (250 г) ) — 80 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — 1 щепот.
  • Помидор — 1 шт
  • Зелень (на ваш вкус) — 10 г

Рецепт «Завтрак «Жаба в норке»»:

Завтрак "Жаба в норке" ингредиенты Сосиски надрезаем и слегка обжариваем на масле

Завтрак "Жаба в норке" ингредиенты Приготовим тесто: смешаем муку, яйца и молоко до однородной массы, добавим соль по вкусу

Завтрак "Жаба в норке" ингредиенты Заливаем сосиски и запекаем 20 мин при 220 градусах

Достаём готовую "Жабу" из духовки

Гарнируем овощами и посыпаем зеленью

Легенда гласит, что свое название (Toad in the Hole) блюдо получило благодаря популярной в XIX веке загадке природы. Тогда ученые обнаружили тысячи живых лягушек, замурованных в горные породы. Именно их напомнили поварам «выглядывающие» из теста сосиски.

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru