Грибное ризотто от Джейми Оливера

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Могу описать блюдо только так: прекрасно, сбалансированно, вкусно, полезно!
Ингредиенты для «Грибное ризотто от Джейми Оливера»:

  • Бульон (куриный) — 1,5 л
  • Грибы ( Одну горсть белых сушеных и две большие горсти свежих у меня шампиньоны (в идеале, лисички, шитаке, и шампиньоны) )
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сельдерей черешковый — 2 шт
  • Вино белое сухое — 75 мл
  • Рис — 400 г
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Лимон (сок лимона ) — 1 шт
  • Пармезан — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г

Рецепт «Грибное ризотто от Джейми Оливера»:

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Лук и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Сухие грибы залить горячим куриным бульоном.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Рис добавляем в обжаренный лук с сельдереем, я использовала Рис пропаренный ароматный «Басмати Gold» Обычно для ризотто используют другой вид риса, но я очень люблю этот, он очень сильно увеличивается и впитывает в себя все ароматы.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Делаем самый маленький огонь, вливаем вино. Все время перемешиваем. Как только вино выпарилось добавляем горячий бульон, но не весь постепенно по половнику, новый половник бульона добавляем, как выпариться предыдущий.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Тем временем разбухшие сухие грибы нарезаем и добавляем в ризотто. Так же насыщенный грибным вкусом бульон.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Сковородку гриль хорошо разогреть, свежие грибы обжарить на сухой сковороде пару минут.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты В готовое ризотто, добавляем сливочное масло и тертый пармезан, накрываем крышкой и дать ему отдохнуть.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Обжаренные грибы порезать, добавить ваши любимые травы, растительное масло и сок лимона, посолить и поперчить.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Раскладываем по тарелкам наше ризотто, сверху ложку грибов, посыпаем пармезаном! И наслаждаемся лучшим в мире грибным ризотто!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Гречка с чили и шпинатом

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Гречка не только вкусный и питательный, но и весьма полезный продукт. По содержанию белка она превосходит все зерновые, уступая лишь бобовым, и потому в рационе может заменять собой мясо. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты гречка стимулирует кроветворение, укрепляет сосуды и сердце.
А если к гречке добавите ещe и шпинат, то цены не будет Вашему блюду (во всех смыслах этого слова).
Учeные утверждают, что шпинат относится к тем растениям, которые не только укрепляют здоровье физическое, но и повышают настроение, что просто необходимо большинству из нас.
Ничего волшебного в этом нет, просто шпинат содержит много меди, которая и способствует выработке “гормонов счастья”.
Источник рецепта Ю. Высоцкая. Едим дома.

Ингредиенты для «Гречка с чили и шпинатом»:

  • Крупа гречневая — 200 г
  • Шпинат (замороженный, если свежий — 100 гр) — 200 г
  • Лимон — 0,5 шт
  • Масло оливковое — 2-3 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Перец красный жгучий (у меня чили, один маленький) — 0,5 шт
  • Кинза
  • Соль

Рецепт «Гречка с чили и шпинатом»:

Гречка с чили и шпинатом ингредиенты Сухую гречку обжарить предварительно на сухой сковороде.
Чили нарезать тонкими полосками.
Цедру лимона мелко натереть, сок отжать.

Гречка с чили и шпинатом ингредиенты Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового, добавить шпинат и нарезанный чили, прогревать все пару минут на небольшом огне.
У меня шпинат был замороженный, я его предварительно разморозила в микроволновке и нарезала полосками.

Гречка с чили и шпинатом ингредиенты Как только шпинат начнет «вянуть», снять его с огня, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и тертую цедру, все хорошенько перемешать.
Выложить в сковороду к шпинату готовую гречку, все перемешать, приправить оливковым маслом, присыпать кинзой и подавать.
P.S.: я гречку отварила с добавлением сливочного масла, с солью (как обычно варите гречневую кашу). В конце оливковое масло не добавляла, по-моему, лучше добавить сливочного, если будет сухо. Кинзу добавлять обязательно!!!

Гречка с чили и шпинатом ингредиенты [url=http://www.pova renok.ru/images/user s/11_11_10/370104.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/11_11_10/small/3 70104.jpg[/img][/url ]

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Ризотто с тыквой

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Решила в сегодняшний пасмурный день приготовить что-то «солнечное» и тем самым создать «Яркое настроение» в доме. И мне это удалось! Получилось очень вкусно и к тому же полезно!
Ингредиенты для «Ризотто с тыквой»:

  • Тыква — 0,5 кг
  • Рис (круглозернистый, лучше Арборио) — 1.5 стак.
  • Лук репчатый — 4 шт
  • Бульон (куриный или овощной) — 4 стак.
  • Вино белое сухое (можно заменить бульоном) — 200 мл
  • Шафран (если есть) — 0.5 ч. л.
  • Шалфей (сушеный или 1 ст.л. свежего) — 0,5 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт «Ризотто с тыквой»:

Ризотто с тыквой ингредиенты Для начала очищаем тыкву от семечек и кожуры и нарезаем небольшими квадратиками (1 — 1,5 см). Затем заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 180 градусах примерно 30 мин. или до мягкости.

Ризотто с тыквой ингредиенты Пока тыква печется, нарезаем мелко лук и пассеруем в небольшом количестве вина (или бульона). Для этого лучше взять глубокий сотейник, так как готовить ризотто будем именно в нем.

Ризотто с тыквой ингредиенты В отдельной кастрюле закипятите бульон и оставьте на маленьком огне, чтобы все время кипел.
Если тыква к этому времени готова, разминаем ее в пюре и отставляем.

Ризотто с тыквой ингредиенты Добавьте рис к луку и помешивайте на среднем огне 2-3 мин. Затем добавьте остальное вино (или замените его бульоном) и шафран и постоянно помешивайте, пока вся жидкость не впитается.

Ризотто с тыквой ингредиенты Затем добавьте тыкву и 1 стакан бульона. Не забывайте помешивать. После того, как жидкость впитается, добавляйте по полстакана бульона каждый раз после полного впитывания вплоть до готовности риса. Если вдруг не хватит бульона, можно добавить горячей кипяченой воды. Посолите по вкусу и добавьте шалфей. Если хотите, можете добавить и другие любимые специи.
Готовое блюдо должно быть густым и не рассыпчатым.

Ризотто с тыквой ингредиенты Можно также подсушить на сковороде тыквенные семечки и посыпать ими ризотто.

Ризотто с тыквой ингредиенты Вот и все! Приятного аппетита и яркого настроения!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Пряный «дикий» рис с паприкой и ананасом

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Натуральный ("дикий") рис имеет собственный особый вкус, а в сочетании с ананасом, паприкой и приправой его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты для «Пряный «дикий» рис с паприкой и ананасом»:

  • Приправа (от фирмы Maggi «Gebratene Nudeln») — 1 пакет.
  • Паприка сладкая (красная/болгарский перец) — 1 шт
  • Лук-порей — 1 шт
  • Рис дикий — 100-125 г
  • Ананас (консервированный кольцами) — 1-2 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт «Пряный «дикий» рис с паприкой и ананасом»:

Пряный "дикий" рис с паприкой и ананасом ингредиенты Рис отвариваем в подсоленной воде в течение 25-30 минут.

Пока рис варится чистим порей, паприку;
обжариваем в масле нарезанный колечками порей 2-3 минуты,
добавляем нарезанную кубиками паприку,
тушим 7-10 минут.

С готового риса слить воду,

Пряный "дикий" рис с паприкой и ананасом ингредиенты Добавить его к овощам,
засыпать приправу из пакетика,
добавить нарезанный кубиками ананас,
все хорошо перемешать и выключить плиту.

Пряный "дикий" рис с паприкой и ананасом ингредиенты Через 5 минут можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Думаю, приправы от Магги сейчас не проблема, но, если вы не найдете именно такой, можно заправить рис смесью — имбирь+чеснок+кориандр+чили, ну и соль, конечно, по вкусу

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Грибное ризотто от Джейми Оливера

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Могу описать блюдо только так: прекрасно, сбалансированно, вкусно, полезно!
Ингредиенты для «Грибное ризотто от Джейми Оливера»:

  • Бульон (куриный) — 1,5 л
  • Грибы ( Одну горсть белых сушеных и две большие горсти свежих у меня шампиньоны (в идеале, лисички, шитаке, и шампиньоны) )
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сельдерей черешковый — 2 шт
  • Вино белое сухое — 75 мл
  • Рис — 400 г
  • Зелень
  • Масло растительное
  • Лимон (сок лимона ) — 1 шт
  • Пармезан — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г

Рецепт «Грибное ризотто от Джейми Оливера»:

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Лук и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Сухие грибы залить горячим куриным бульоном.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Рис добавляем в обжаренный лук с сельдереем, я использовала Рис пропаренный ароматный «Басмати Gold» Обычно для ризотто используют другой вид риса, но я очень люблю этот, он очень сильно увеличивается и впитывает в себя все ароматы.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Делаем самый маленький огонь, вливаем вино. Все время перемешиваем. Как только вино выпарилось добавляем горячий бульон, но не весь постепенно по половнику, новый половник бульона добавляем, как выпариться предыдущий.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Тем временем разбухшие сухие грибы нарезаем и добавляем в ризотто. Так же насыщенный грибным вкусом бульон.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Сковородку гриль хорошо разогреть, свежие грибы обжарить на сухой сковороде пару минут.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты В готовое ризотто, добавляем сливочное масло и тертый пармезан, накрываем крышкой и дать ему отдохнуть.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Обжаренные грибы порезать, добавить ваши любимые травы, растительное масло и сок лимона, посолить и поперчить.

Грибное ризотто от Джейми Оливера ингредиенты Раскладываем по тарелкам наше ризотто, сверху ложку грибов, посыпаем пармезаном! И наслаждаемся лучшим в мире грибным ризотто!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Рассыпчатый рис по-французски

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Для многих начинающих кулинаров является всегда проблемой – как правильно приготовить рис, чтобы он был рассыпчатым – зернышко к зернышку, рисинка к рисинке, а не в виде густой слипшейся каши. У разных наций, а уж тем более у каждой хозяйки, свои маленькие секреты и технологии. Сегодня я предлагаю приготовить рис по-французски. Французы тоже не прочь полакомиться рисом.
Ингредиенты для «Рассыпчатый рис по-французски»:

  • Рис — 150 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Приправа (по вкусу — у меня куркума)
  • Бульон (обязательно кипяток! ) — 300 мл

Рецепт «Рассыпчатый рис по-французски»:

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты Пропорции и технологию соблюдать точно!
Отмерять точное количество риса. Желательно не промывать. Я покупаю чистый рис, который уже промыли на производстве.

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты В глубокий сотейник налить растительное масло, которое нагреть на среднем огне.

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты В разогретое растительное масло насыпать чистый сухой рис. Зернышки риса хорошо перемешать, чтобы они все покрылись растительным маслом. Продолжая помешивать, обжарить рис до прозрачности, можно даже до слегка золотистого цвета. От риса будет исходить приятный ароматный ореховый запах.

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты Я использовала овощной бульон.

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты Обжаренный рис залить кипящим бульоном, довести до кипения.

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты Варить рис под закрытой крышкой, уменьшив огонь до минимального. Для электрической плиты до "1". Ни в коем случае нельзя перемешивать рис и открывать крышку, пока варится рис. При перемешивании рисинки могут ломаться, выделяя из зернышек крахмал, что сделает готовое блюдо липким. Крышку не открывать минут 15 примерно.

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты Варить рис до полного выкипания жидкости — примерно 15-20 минут. Поверхность риса будет представлять собой маленькие «кратеры». Выключить огонь, оставить рис дойти в течение 15 минут, под закрытой крышкой.

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты При подаче готовый рис разрыхлить вилкой.

Рассыпчатый рис по-французски ингредиенты Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Томатный рис с корицей

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Предлагаю Вам попробовать чудесный рецепт ароматного, рассыпчатого риса. Это блюдо порадует Вас насыщенным вкусом, украсит постный стол или станет прекрасным гарниром для горячего вне поста.
Плюс к этому его приготовление занимает минимум времени!

Ингредиенты для «Томатный рис с корицей»:

  • Рис (Басмати, у меня ТМ Мистраль) — 1 стак.
  • Масло оливковое — 2 ч. л.
  • Лук репчатый (небольшая луковица, можно использовать так же шалот, белый, красный) — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Кумин (зира) — 1 ст. л.
  • Перец черный (или душистый) — 5 шт
  • Гвоздика — 2 шт
  • Корица (палочки среднего размера, можно использовать молотую, примерно 1/2 ч.л., не переборщите!) — 2 шт
  • Горошек зеленый (замороженный, хотя в идеале конечно свежий))) — 1/3 стак.
  • Помидор (4 небольших) — 200 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Вода (холодная) — 2 стак.
  • Кинза (свежая зелень, можно использовать другую зелень: укроп, петрушка, базилик) — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Рецепт «Томатный рис с корицей»:

Томатный рис с корицей ингредиенты В первую очередь нужно подготовить рис. Рис ОБЯЗАТЕЛЬНО Басматти, я использовала рис ТМ Мистраль.
По большому счету это операция не обязательная, мне кажется, что качество используемого мной риса позволяет пропустить этот этап… Однако я придерживалась рецепта.
Рис промываем холодной водой, за тем заливаем холодной водой и оставляем на 15 минут. За тем снова промываем и просушиваем с помощью бумажного полотенца.

Томатный рис с корицей ингредиенты Пока замачивается рис, мы мелко порежем чеснок, а лук нарежем тонкими полукольцами — я использовала шалот.
Так же достанем необходимые специи…

Томатный рис с корицей ингредиенты … и порежем помидоры мелкими кубиками.

Томатный рис с корицей ингредиенты Приготовления закончены, начинаем, собственно, процесс готовки.
В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло, нагревае, за тем бросаем в него лук, чеснок, кумин, коричные палочки, перец и гвоздику (предварительно я растерла их ступке) и обжариваем на среднем огне, помешивая, в течение 2-3 минут.
За тем добавляем горошек, помидоры, томатную пасту и обсушенный рис, перемешиваем, тушим еще 2-3 минуты.
Теперь засыпаем зелень (я не люблю кинзу, так что взяла базилик и укроп), вливаем холодную воду, солим, хорошо перемешиваем, доводим до кипения. За тем ПЛОТНО закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума или почти и даем повариться/потушиться 10 минут. Выключаем огонь и оставляем еще минут на 8.

Томатный рис с корицей ингредиенты Пока рис "доходит" сервируем стол и подогреваем тарелки. Когда время подошло перемешиваем содержимое кастрюли, раскладываем по тарелкам и немедленно подаем. При желании можно еще посыпать зеленью.

К Вашему столу готов Томатный рис с корицей, очень ароматный и рассыпчатый. Приятного аппетита



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Рис с овощами-гриль

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Предлагаю вам рецепт простого в исполнении, вкусного и полезного гарнира.
Если вместо сливочного масла использовать растительное, то это блюдо может пригодиться вам в Пост.

Ингредиенты для «Рис с овощами-гриль»:

  • Рис ( Индика Gold от «Мистраль»
    ) — 1 пакет.
  • Перец болгарский (красный) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Кориандр — 1/2 ч. л.
  • Зира — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Смесь перцев (молотая) — 1/4 ч. л.
  • Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
  • Цуккини — 1 шт

Рецепт «Рис с овощами-гриль»:

Рис с овощами-гриль ингредиенты Берём рис Индика Gold от "Мистраль", кладём в кипящую воду, убавляем огонь и варим 30 минут.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Пока варится рис, займёмся овощами-гриль.
Овощи моем, чистим, цуккини режем тонкими ломтиками по 3-5 мм, лук режем четвертинками, перец крупными кусками, чеснок оставляем целым.

Рис с овощами-гриль ингредиенты С помощью кисточки намазываем овощи оливковым маслом и обжариваем до румяности на сковороде-гриль.
Сначала обжариваем цуккини.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Затем остальные овощи по 2 минуты с каждой стороны.

Рис с овощами-гриль ингредиенты На сковороде растапливаем сливочное масло.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Овощи-гриль режем кубиками, оставив немного (по желанию) для оформления.
Кладём овощи на горячую сковороду, добавляем соль, смесь перцев, красный жгучий перец, кориандр и зиру, всё перемешиваем.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Готовый рис из пакетика кладём на сковороду с овощами.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Всё перемешиваем, держим 1 минуту на огне.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Подаём рис с овощами-гриль сразу горячим. Для подачи я использовала кулинарное кольцо, обернула рис цуккини-гриль, рядом положила овощи-гриль, всё посыпала смесью перцев.
Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Гречневая каша с грибами и луком

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Очень интересный рецепт приготовления гречки: если я еe раньше варила до готовности, то теперь еe упариваю, тем самым можно избежать переваривания крупы, и гречка получается намного рассыпчатей, а если еe дополнить грибами с луком — то это вообще песня.
Идею взяла в журнале «Кулинарный практикум».

Ингредиенты для «Гречневая каша с грибами и луком»:

  • Крупа гречневая — 2 стак.
  • Грибы (свежие шампиньоны) — 700 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Масло сливочное — 50-70 г
  • Вода (горячая кипячёная) — 2,5 стак.
  • Соль

Рецепт «Гречневая каша с грибами и луком»:

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты Гречку хорошо промыть под проточной водой, залить 2,5 стаканами кипяченой воды.

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты Дать закипеть, посолить по вкусу, проварить пару минуточек до загустения, выключить газ, закрыть крышкой.

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты Закрыть крышкой и поставить для упревания в тёплое место на 1-2 часа. Я укутала в большое полотенце.

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты Вот такая рассыпчатая гречка у нас получилась.

P.S: А ещё, оказывается, можно крупу промыть горячей водой (несколько раз), залить кипятком и, уже не проваривая, сразу закрыть крышкой, укутать и поставить упревать на 1,5-2 часа. Потом перемешать и заправить.

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты Пока будет «подходить» гречка до готовности, подготовим грибы.
В сотейнике разогреем 50-70 гр сливочного масла.

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты И обжарим две луковицы, нарезанные полукольцами.

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты Как лук зазолотится, добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем, пока не выпарится жидкость.

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты Смешиваем гречку с грибами, прогреваем, закрываем крышкой и даём минут десять им «подружиться».
P.S: Можно все грибы смешать с гречкой, можно часть грибов отложить и потом накладывать сверху на уже смешанную кашу.

Гречневая каша с грибами и луком ингредиенты Всё! Наша каша готова! Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Лепешки из риса с пекинской капустой

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Получаются очень сытные лепешки, которые прекрасно дополняет тушеная пекинская капуста в азиатском стиле.
Ингредиенты для «Лепешки из риса с пекинской капустой»:

  • Рис (микс басмати и киноа от Мистраль) — 1 стак.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр голландский — 80 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Кориандр (молотый) — 0,3 ч. л.
  • Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Карри — 0,5 ч. л.
  • Вешенки — 0,4 кг
  • Капуста пекинская (крупный) — 0,5 шт
  • Молоко кокосовое — 100 мл
  • Соль
  • Масло растительное (для жарки)
  • Лимон (не крупный) — 1 шт

Рецепт «Лепешки из риса с пекинской капустой»:

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Приготовим необходимые продукты.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Я готовила лепешки из смесь риса с киноа от Мистраль.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Смесь риса с киноа от Мистраль промоем, высыпаем в кастрюлю, заливаем 2 стаканами воды. Доводим до кипения, посолим и варим крупу минут 12. Воду сливаем и даем крупе остыть.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Чеснок мелко режем, сыр трем на мелкой терке добавляем в остывшую крупу.
Добавляем сок 0,5 лимона, яйцо, соль, имбирь, карри, кориандр.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Всыпаем муку. Размешиваем.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Из массы сформируем лепешки.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Обжариваем на растительном масле, сначала с одной стороны, потом с другой до румяности.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Грибы порежем и обжарим на сковороде, добавив немного растительного масла 6-8 минут, пока выделившаяся жидкость полностью не выпарится.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Капусту нарежем. Добавим к грибам.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Вольем кокосовое молоко, сок лимона.

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Посолим и немного протушим (буквально 2-3 минуты)

Лепешки из риса с пекинской капустой ингредиенты Подаем с лепешками.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru