Сырнички с яблоками

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Вкусные, нежные сырники с яблоками
и клубничным киселeм… Попробуйте,
это вкусно!

Ингредиенты для «Сырнички с яблоками»:

  • Дрожжи (сухие, щепотка) — 1 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Кисель (сухой) — 0.5 пач.
  • Творог (мягкий) — 400 г
  • Кефир — 50 мл
  • Яблоко — 2 шт

Рецепт «Сырнички с яблоками»:

Сырнички с яблоками ингредиенты Тщательно перетереть творог с сахаром,
сухим киселем. У меня клубничный.
Дрожжи — очень немного,
вроде как, посолила!

Сырнички с яблоками ингредиенты Добавить кефир

Сырнички с яблоками ингредиенты Хорошо перемешать тесто
и оставить его минут на 20.

Сырнички с яблоками ингредиенты О том, что хотела с яблоками, благополучно
забыла! Поэтому выкладывала ломтики на
неподжаренную сторону. Жарить на очень
маленьком огне.

Сырнички с яблоками ингредиенты Они получились сочными и вкусными!
Моя яблочная забывчивость не повредила им,
а даже приукрасила!

Сырнички с яблоками ингредиенты Приятного аппетита!
Надеюсь, вам понравятся мои
кисельные сырнички!!

Решила провести кисельные эксперименты!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Творожная запеканка на манке

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: За основу взято тесто для «сырников без муки» но с некоторыми добавлениями. Запеканка получается нежная, воздушная, тает во рту.
Ингредиенты для «Творожная запеканка на манке»:

  • Творог (домашний) — 500 г
  • Яйцо (лучше домашнее) — 2 шт
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Крахмал (картофельный) — 2 ч. л.
  • Ванилин (или ванильный сахар)
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Маргарин — 100 г

Рецепт «Творожная запеканка на манке»:

Творожная запеканка на манке ингредиенты 1.Берем яйца и хорошо взбиваем их с помощью миксера, понемногу добавляя сахар.
2.Всыпать манку и перемешать, оставить на 5 мин. набухнуть.
3.Растопить маргарин и немного остудить.

Творожная запеканка на манке ингредиенты 1.Добавляем размятый творог и жидкий маргарин и хорошенько взбиваем миксером.
2.Вводим крахмал и разрыхлитель

Творожная запеканка на манке ингредиенты В смазанную маргарином форму на дно я положила кружок пергамента, смазала его маргарином.
Выкладываем наше тесто, разравниваем.

Творожная запеканка на манке ингредиенты Выпекаем при 190*C в режиме конвекции 10 мин.,а затем увеличим до 200*С с верхним жаром.

Творожная запеканка на манке ингредиенты Через 20-25 мин запеканка поднимется и зарумянится.
Вынимаем, даем постоять пару минут и аккуратно с помощью полотенца переворачиваем на решетку.
Через 10 мин. можно угощаться.

Творожная запеканка на манке ингредиенты Приятного аппетита

Этот рецепт напоминает рецепт сырников, но я решила, что без маргарина и разрыхлителя в духовке не получится.
Если кто-то делал по-другому, буду рада увидеть ваш результат. Делитесь опытом.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Творожная запеканка на лимоннике

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Нежнейшее облачко из творога на перинке лимонного пирога.
Ингредиенты для «Творожная запеканка на лимоннике»:

  • Яйцо куриное (3 шт. тесто;
    2 шт. заливка) — 5 шт
  • Сахар (0.5 ст. тесто; 0.5 ст. заливка) — 1 стак.
  • Сметана (100 гр тесто;
    250 гр. заливка) — 350 г
  • Творог — 300 г
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Лимон — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 пакет.
  • Мука пшеничная — 1.5 стак.
  • Сухофрукты (изюм, чернослив, курага, по вкусу)

Рецепт «Творожная запеканка на лимоннике»:

Творожная запеканка на лимоннике ингредиенты Прежде всего зальем наши сухофрукты кипятком.
Пускай размягчаются.

Творожная запеканка на лимоннике ингредиенты Приготовим тесто. Для этого взобьем 3 яйца с сахаром и сметаной. Добавим туда муку и разрыхлитель.

Творожная запеканка на лимоннике ингредиенты Натереть цедру 1 лимона на мелкой терке, добавить ее в массу. Отжать сок 0.5 лимона добавить туда же. Добавить в массу порезанные сухофрукты ( в тесто я клала изюм и курагу). Тесто, как густая сметана.

Творожная запеканка на лимоннике ингредиенты Готовим заливку. Смешать творог со сметаной в блендере.

Творожная запеканка на лимоннике ингредиенты Добавить туда сахар , яйца и мелко порезанный чернослив. Все хорошо перемешать.

Творожная запеканка на лимоннике ингредиенты Прогреть духовку. Противень застелить пергаментом, смазанным растительным маслом. На него вылить тесто.

Творожная запеканка на лимоннике ингредиенты Сверху на тесто вылить заливку. Отправляем наш творожник в духовку на 25-30 минут при 180-200*.
Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Пирог «Наслаждение»

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Очень вкусный пирог к чаю.
Ингредиенты для «Пирог «Наслаждение»»:

  • Яблоко — 2-3 шт
  • Творог — 300 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Крупа манная — 1 стак.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Ваниль
  • Сода
  • Сахар — 1 стак.

Рецепт «Пирог «Наслаждение»»:

Пирог "Наслаждение" ингредиенты Чистим яблоки, режем дольками, засыпаем сахаром, все перемешиваем и оставляем минут на 20, до тех пор, пока не появится сок.

Пирог "Наслаждение" ингредиенты Взбиваем яйца, добавляем ваниль, соду, растопленное сливочное масло, манку, творог, все тщательно перемешиваем, можно миксером или блендером.

Пирог "Наслаждение" ингредиенты Берем форму, в которой будем запекать, смазываем маслом, обсыпаем манкой. Пререкладываем нашу массу в форму, я сверху присыпала желтой кокосовой стружкой. Ставим в разогретую духовку на 40-50 мин. Подавать к чаю, можно со сметаной.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Творожная запеканка с яблоками

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Просто и быстро готовится, а самое главное, очень вкусно ; )
Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками»:

  • Творог (нежирный 2%) — 500 г
  • Яблоко — 600 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахар — 3-4 ст. л.
  • Лимон (цедра и сок) — 0,5 шт
  • Крупа манная — 125 г
  • Соль (щепотка)
  • Разрыхлитель теста (для запеканок)
  • Масло сливочное

Рецепт «Творожная запеканка с яблоками»:

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты Добела растираем желтки с сахаром и лимонной цедрой.

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты Теперь добавляем творог

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты манную крупу и разрыхлитель

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты Белки взбиваем с солью и лимонным соком

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты И добавляем их в творожную массу. Хорошо вымешиваем.

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты Яблоки моем и чистим

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты режем мелко

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты Добавляем в тесто. Перемешиваем.

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты Форму густо смазываем сливочным маслом

Творожная запеканка с яблоками ингредиенты Выкладываем тесто и украшаем кусочками яблочек.
Выпекаем в духовке при температуре 150-200 градусов.
Через минут 30 проверить палочкой, не липнет ли тесто. Готова запеканка тогда, когда палочка выходит из теста чистой.
Вкусно поедать с медом 🙂 Смачного!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Творожная запеканка с яблоками

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Творожная запеканка с яблоками.
Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками»:

  • Творог — 500 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Соль
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Яблоко — 500 г
  • Сухари панировочные
  • Изюм

Рецепт «Творожная запеканка с яблоками»:
Творог протереть через сито, желтки растереть с сахаром, добавить творог и все перемешать. Вымыть изюм, просушить, затем добавить к творогу. Влить растопленное сливочное масло, приправить солью и ванилью.
Белки взбить в пену и аккуратно перемешать с творогом.
Яблоки нарезать тонкими дольками. Форму для запекания смазать и выложить половину творога, сверху положить яблоки и выложить вторую половину творога.
Выпекать 20 минут при t = 180 градусов.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Лимонный творожник

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Нежнейший творожник с ароматом лимона
Ингредиенты для «Лимонный творожник»:

  • Лимон — 1 шт
  • Сметана — 125 г
  • Молоко сгущенное — 125 мл
  • Яйцо — 3 шт
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Творог — 400 г
  • Соль (щепотка)

Рецепт «Лимонный творожник»:
Творожник рассчитан на форму 22 -24 см.
Духовку нагреть до 180 С. Лимон помыть горячей водой, залить кипятком и оставить на 10 -15 минут. Затем нарезать и блендером измельчить в пюре. Взбить сметану, сгущенное молоко и лимонное пюре. Взбить яйца с сахаром, добавить сметанно-лимонную массу, творог и в конце муку. Вымешать в однородную массу. Она получается довольно густой. Форму хорошо смазать сливочным маслом, обсыпать манкой. Выложить творожную массу. Выпекать на средней полке около часа или больше. Духовку выключить и оставить в духовке еще на 30 -35 минут. Вытащить. Когда полностью остынет, переложить на блюдо.
Примечание: Очень нежный творожник, с насыщенным вкусом лимона. Здорово поднимается в духовке. Чтобы творожник не оседал, не нужно открывать духовку все время выпечки и когда он отдыхает в духовке. Но после 1 часа выпечки можно осторожно выдвинуть противень с формой и посмотреть палочкой готовность. Обычно нужно больше времени (у меня обычно бывает 1 час 15 мин, но нужно смотреть по своей духовке). И постараться не трясти. Если верх сильно румянится, закрыть фольгой и продолжать выпекать. Иногда делаю лимонный крем вечером, крем густеет, а на следующий день пеку творожник. Тогда он получается более плотным. А если делать все непрерывно, то получается более похожим на суфле. Если брать большую по размеру форму, творожник может получиться как блин. Разрез в форуме.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Запеканка из цуккини и творога

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Рецептом этой запеканки поделилась кулинар «тетя маша» одного из кулинарных сайтов. Спасибо ей за рецепт! Я приготовила , и нам понравилось, особенно в холодном виде. Хотя может кому-то горячая вкуснее покажется.
Ингредиенты для «Запеканка из цуккини и творога»:

  • Цуккини — 3 шт
  • Творог — 200-250 г
  • Брынза — 150 г
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Яйцо куриное — 3-4 шт
  • Орех мускатный — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Масло растительное (для жарки) — 3-4 ст. л.
  • Перец черный — 0,5 ч. л.

Рецепт «Запеканка из цуккини и творога»:

Запеканка из цуккини и творога ингредиенты Ингредиенты.

Запеканка из цуккини и творога ингредиенты Лук порезать и слегка обжарить.
Кабачки натереть на крупной терке, отставить минут на 5-10 и затем слить жидкость.
Мелко порезать зелень укропа и петрушки.
Потереть на крупной терке брынзу.

Запеканка из цуккини и творога ингредиенты Соединить все ингредиенты, размешать , добавить муку , мускатный орех, перец , соль по необходимости и яйца.

Запеканка из цуккини и творога ингредиенты Выложить массу в форму, смазанную маслом и поставить запекаться в духовку , нагретую до 180 гр. на 45-55 минут.

Запеканка из цуккини и творога ингредиенты Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Запеканка из творога и риса с яблоками

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Вкусная и нежная запеканка, с гармоничным сочетанием продуктов. Запеканку можно подать на завтрак или на десерт.
Ингредиенты для «Запеканка из творога и риса с яблоками»:

  • Творог (жирный) — 300 г
  • Рис (отваренный) — 90 г
  • Яйцо (некрупное) — 4 шт
  • Сахар тростниковый (или мед) — 4 ст. л.
  • Масло сливочное (размягченное) — 75 г
  • Яблоко (среднее) — 1 шт

Рецепт «Запеканка из творога и риса с яблоками»:

Запеканка из творога и риса с яблоками ингредиенты Отварить рис (Акватика Color Miх ТМ "Мистраль") в воде до готовности, следуя инструкции на упаковке.

Запеканка из творога и риса с яблоками ингредиенты Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать в холодильник, а в желтки добавить тростниковый сахар, перемешать и взбить.

Запеканка из творога и риса с яблоками ингредиенты Добавить размягченное масло и творог (у меня домашний, протертый через сито), немного взбить.

Запеканка из творога и риса с яблоками ингредиенты Добавить остывший рис, перемешать.

Запеканка из творога и риса с яблоками ингредиенты Белки взбить до крепкой пены и аккуратно, методом складывания, ввести в творожно-рисовую массу.

Запеканка из творога и риса с яблоками ингредиенты Дно формы (у меня d=22 см) застелить бумагой для выпечки и выложить массу. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, очистить от семенной коробочки и нарезать дольками. Воткнуть дольки яблок в творожно-рисовую массу.
Выпекать в заранее нагретой (160-180С) духовке примерно 30-40 минут, до сухой зубочистки.
Разрезать запеканку лучше, когда она остынет.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Очень вкусная сырно-творожная запеканка с тонкими ломтиками кабачка, лeгким ароматом чесночка и копчeности. Замечательно подойдeт как для завтрака, так и для ужина! Вкусно, сытно, да и готовится легко и просто.
Ингредиенты для «Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью»:

  • Творог (диетический) — 300 г
  • Кабачок — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сливки (10-15%) — 40 г
  • Сыр колбасный (копченый) — 50 г
  • Укроп — 1/3 пуч.
  • Кунжут (щепотка)
  • Крупа манная — 50 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соль (и перец молотый, по вкусу)

Рецепт «Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью»:

Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью ингредиенты В блендер или измельчитель положить творог, манку, яйцо, чуть подсолить, поперчить и измельчить.

Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью ингредиенты Добавить тёртый сыр, выдавленный чеснок и мелкопорезанную зелень укропа. Кабачок очистить от семян и кожицы.

Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью ингредиенты Массу перемешать и выложить в смазанную и присыпанную манкой форму. Сверху выложить слой тонко нарезанных кабачков, смазать сливками и посыпать кунжутом (это по желанию)

Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью ингредиенты Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 180-200 градусов около 30 минут.

Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью ингредиенты Готовую запеканку нарезать на кусочки и можно подавать с любыми овощами, соусом и зеленью.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru