Глинтвейн (Mulled wine)

Раздел: Коктейли

Время приготовления: 50 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 9.1 г

Ингредиенты:

Вино красное сухое 750мл
Фреш апельсиновый 200мл
Мед 150г
Корица 1палочка
Гвоздика 5шт
Фреш лимонный 30мл
Лимон 40г

Как приготовить Глинтвейн (Mulled wine)

1
Подготовить специи и лимон.

2
В кастрюлю выливаем бутылку красного сухого или полусладкого вина, добавляем мед и специи, дольки лимона.

3
Добавить свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок.

4
На медленном огне при постоянном помешивании нагреваем напиток до температуры 70-80 градусов, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться в течении 30-40 минут (специи раскрывают свой аромат со временем). Не доводите глинтвейн до кипения и не используйте молотые пряности.
Разливаем готовый напиток в стаканы с ручкой или чашки.

Рецепт «Глинтвейн (Mulled wine)» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru