Льняная каша

Раздел: Крупы

Время приготовления: 35 мин

Метод: Блендер

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 3.9 г
  • Жиры: 20.2 г
  • Углеводы: 11.6 г

Ингредиенты:

Семена льна 6ст.л
Сливки 500мл
Ваниль 1стручок
Мед 3ст.л
Соль щепотка
Смородина красная для подачи
Мята свежая для подачи

Как приготовить Льняная каша

1
Льняные семечки слегка подсушить в духовке и смолоть в кофемолке в тонкий помол.

2
Смешать молотый лён с щепоткой соли.

3
Сливки нагреть до кипения со стручком ванили, дать настояться — ваниль удалить.

4
Остудить сливки до температуры не выше 60 градусов.

5
Добавить в сливки мед, хорошо его растворить.

6
Всыпать в остуженные сливки молотый лен, хорошо перемешать — каша должна набухнуть, комочки должны раствориться, а сама каша станет как очень густой кисель.

7
Готовую льняную кашу разложить по порциям и немедленно подавать. Топпинги, ягоды и зелень — можно выбирать на свой вкус.

Рецепт «Льняная каша» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru