Суп из сельдерея для похудения

Раздел: Овощные супы

Время приготовления: 60 мин

Метод: Блендер

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 0.8 г
  • Жиры: 3 г
  • Углеводы: 3.5 г

Ингредиенты:

Лук репчатый 1шт
Сельдерей 1шт
Яблоки 1шт
Рапсовое масло 2ст.л
Бульон овощной 600мл
Фенхель 1шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соевый крем 100мл

Как приготовить Суп из сельдерея для похудения

1
Для приготовления нам необходимы: сельдерей, репчатый лук, яблоко, корень фенхеля, овощной бульон, рапсовое масло, соль, перец и соевый крем.

2
Очистите лук. Измельчите его. Нарежьте сельдерей и яблоко. Измельчите корень фенхеля.

3
Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук. Добавьте сельдерей и яблоко, обжаривайте 1 минуту, затем залейте бульоном и доведите до кипения. Затем варите еще 45 минут на слабом огне.

4
Обжарьте на масле фенхель. Добавьте соль и перец.

5
Измельчите блендером все ингредиенты в кастрюле.

6
Пропустите суп-пюре через сито и залейте обратно в кастрюлю.

7
Добавьте соевый крем, соль и перец. Засыпьте обжаренный фенхель и подавайте.

Рецепт «Суп из сельдерея для похудения» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru