Салат с макаронами

Раздел: Салаты

Время приготовления: 25 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 9.1 г
  • Жиры: 5.6 г
  • Углеводы: 34.7 г

Ингредиенты:

Макаронные изделия 200гр
Томаты вяленые 100гр
Горошек зеленый замороженный 100гр
Анчоусы 1банка
Майонез 40гр
Йогурт 40гр
Лимон 1шт
Чеснок 2зубчика
Соус Табаско 2-3капли
Базилик для подачи
Соль морская щепотка
Сахар коричневый щепотка

Как приготовить Салат с макаронами

1
Для салатов лучше использовать мелкую пасту: вермишель, орзо, орекьетте или фарфалле — она и смотрится красиво, и в салатной чаше удобно её перемешивать. Итак, макаронные изделия отварить в кипящей и слегка подсоленной воде до состояния al dente. Откинуть на дуршлаг.

2
Вяленые помидоры достать из масла, выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира, порезать мелким кубиком.

3
Разделать анчоусы на небольшие кусочки.

4
Зелёный горошек сбланшировать в кипящей воде в течение 3-4 минут, откинуть на сито.

5
С лимона снять цедру, из половины выдавить сок. Чеснок натереть на мелкой тёрке или выдавить через пресс. Для заправки смешать майонез, натуральный йогурт, соус Табаско, чеснок, цедру и сок лимона, добавить по щепотке соли и сахара, взбить заправку до их растворения. В рабочей чаше смешать макаронные изделия, зелёный горошек, томаты и анчоусы, заправить салат и подавать со свежим базиликом.

Рецепт «Салат с макаронами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат с индейкой

Раздел: Салаты

Время приготовления: 30 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 10.1 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 3.1 г

Ингредиенты:

Индейка 150г
Черри 4-5шт
Перец красный сладкий 50г
Лук репчатый 20г
Салат 50г
Оливковое масло 1ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Соевый соус 1ч.л

Как приготовить Салат с индейкой

1
Филе индейки порезать на небольшие кусочки. Приправить специями, добавить соевый соус. Помариновать 10 минут

2
Обжарить до готовности

3
Перец порезать соломкой

4
Лук порезать полукольцами

5
Помидоры черри порезать на половинки

6
Добавить обжаренную индейку

7
Приправить перцем, посолить и заправить оливковым маслом

8
Салатные листья порвать руками, выложить на тарелку

9
Выложить салат

Рецепт «Салат с индейкой» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Томатный салат

Раздел: Салаты

Время приготовления: 25 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 6.9 г
  • Жиры: 9.5 г
  • Углеводы: 5 г

Ингредиенты:

Черри 600граммов
Сыр Чеддер 200граммов
Яйцо куриное 1шт
Панировочные сухари 4ст.л
Орегано 2-3веточки
Фреш лимонный 2ст.л
Чеснок 2зубчика
Оливковое масло 2ст.л
Смесь перцев 1ст.л
Перец черный молотый 1ч.л
Сахар тростниковый щепотка
Соль морская щепотка
Масло виноградной косточки для жарки

Как приготовить Томатный салат

1
Кумато помыть, обсушить и располовинить. Помидоры откинуть на сито, присыпать морской солью, щепоткой коричневого сахара, черным перцем и оставить минут на 10, чтобы вкус специй усилился, а лишние соки ушли.

2
Чеддер нарезать грубыми треугольниками.

3
Яйцо взбить вилкой.

4
В сковороде нагреть масло виноградной косточки, зубчик чеснока не очищать и раздавить плоской стороной ножа, распустить его в горячем масле. Сыр запанировать: обмакнуть каждый кусочек сначала в яйце, затем — в панировочных крошках, обжарить сыр с двух сторон до хрустящей корочки.

5
Для заправки смешать лимонный фреш и оливковое масло, добавить зубчик чеснока и смесь перцев, заправку посолить и немного приправить сахаром, дать постоять до растворения кристаллов. В порционные тарелки выложить кумато, жареный сыр, посыпать листиками орегано и заправить лимонно-чесночным маслом. Подавать немедленно.

Рецепт «Томатный салат» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат с кабачками

Раздел: Салаты

Время приготовления: 25 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 8.1 г
  • Жиры: 8.6 г
  • Углеводы: 13.5 г

Ингредиенты:

Цуккини 1шт
Фасоль консервированая 1банка
Колбаса сырокопченая 80гр
Ржаные сухарики 90гр
Яйцо перепелиное 3шт
Оливковое масло 4ст.л
Чеснок 4зубчика
Соус вустерширский 2ст.л
Копченая паприка 1ст.л
Сыр пармезан 60гр
Соль морская по вкусу
Петрушка (зелень) для подачи

Как приготовить Салат с кабачками

1
Цуккини помыть, нарезать тонкой соломкой.

2
Два зучбчика чеснока, неочищая раздавить плоской стороной ножа. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и на сильном огне обжарить цуккини в течение 3-4 минут.

3
Консервированную стручковую фасоль откинуть на сито.

4
Охотничьи колбаски порезать на «пуговки».

5
Приготовить заправку. На средней терке натереть два зубчика чеснока, и растереть его в ступке с желтками перепелиных яиц; добавить соль, немного масла и вустерширский соус — снова растереть в однородную массу.

6
В рабочей чаше смешать жареный цуккини, фасоль, колбаски и сухарики и добавить заправку. Пармезан нарезать тонкой соломкой. Выложить салат на порционные тарелки, посыпать сыром, припорошить копченой паприкой и немедленно подавать со свежей петрушкой.

Рецепт «Салат с кабачками» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат японский

Раздел: Салаты

Время приготовления: 40 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 9.1 г
  • Жиры: 2.1 г
  • Углеводы: 25.4 г

Ингредиенты:

Лапша гречневая 150гр
Соль по вкусу
Лайм 0.5шт
Кунжутные семечки 1ст.л
Соевый соус 2ст.л
Сироп агавы 1ст.л
Бульон овощной 50мл
Лук зеленый 3шт
Тофу 175гр
Редька 100гр
Горох 100гр

Как приготовить Салат японский

1
Для приготовления нам необходимы: лапша соба (или любая другая), соль, лайм, соевый соус, овощной бульон, тофу, лук, стручковый горошек, кунжутные семечки, сироп агавы и японская редька такуан (или обычная).

2
Лапшу отварить по инструкции на упаковке.

3
Обжарить кунжутные семечки без масла. 1 столовую ложку оставить, а остальное измельчить в ступке.

4
Смешать соевый соус, 2 ст. л сока лайма, сироп агавы и бульон. Добавить измельченные семена кунжута.

5
Редьку нарезать полосками или натереть на терке. Лук нарезать кольцами. Стручки гороха так же нарезать тонкими полосками.

6
Смешайте лук, лапшу, редьку и горошек. Заправьте ранее приготовленным соусом и оставьте на 10 минут.

7
Тофу смажьте оставшимся соусом и обжарьте на гриле. посыпьте кунжутом и подавайте с салатом.

Рецепт «Салат японский» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат с корнем сельдерея

Раздел: Салаты

Время приготовления: 15 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 1.9 г
  • Жиры: 7.8 г
  • Углеводы: 4.3 г

Ингредиенты:

Сельдерей 250г
Морковь 200г
Масло растительное 20мл
Орехи 30г
Сок лимона 1ч.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить Салат с корнем сельдерея

1
Морковь натереть на терке

2
Сельдерей натереть на терке

3
Добавить лимонный сок, масло

4
Перемешать. Приправить по желанию специями

5
При подаче посыпать молотыми орехами

Рецепт «Салат с корнем сельдерея» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Теплый салат

Раздел: Салаты

Время приготовления: 20 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 1.3 г
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 9.4 г

Ингредиенты:

Огурцы 4шт
Яблоки 2шт
Перец желтый сладкий 2шт
Масло подсолнечное 30мл
Зерна мака 30гр
Винный уксус 2ст.л
Чеснок 1зубчик
Сахар коричневый 2ст.л
Соль морская по вкусу

Как приготовить Теплый салат

1
Болгарский перец очистить от семян и перегородок, нарезать брусочками.

2
Огурцы нашинковать полукольцами.

3
Яблоки нарезать произвольно.

4
Смешать измельченный чеснок, соль, сахар и яблочный уксус, взбить до растворения кристаллов.

5
На сковороде нагреть ароматное подсолнечное масло,всыпать мак и обжарить ровно одну минуту. Заправить раскаленным маслом салат и немедленно подавать.

Рецепт «Теплый салат» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат «Кремлевский»

Раздел: Салаты

Время приготовления: 30 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 8.7 г
  • Жиры: 7.5 г
  • Углеводы: 6.9 г

Ингредиенты:

Семга 400граммов
Икра красная 100граммов
Рис 1/2стакана
Яблоки 2шт
Салат Айсберг 1кочан
Майонез 4ст.л
Сметана 4ст.л
Фреш лимонный 2ст.л
Соль по вкусу

Как приготовить Салат "Кремлевский"

1
Рис «Жасмин» отварить до состояния аль денте, промыть кипятком и откинуть на сито.

2
У семги удалить шкуру и кости, филе разделать мелким кубиком.

3
Яблоко разрезать пополам, очистить кожицу, удалить сердцевину, само яблоко порезать мелким кубиком и обдать лимонным фрешем.

4
«Айсберг» разобрать на листья, крупные оставить для подачи, остальные — порезать на ленты.

5
Смешать в салатнике рис, семгу, яблоко, ленты из «Айсберга», добавить часть красной икры, заправить майонезом, сметаной и лимонным соком — при необходимости посолить.

6
На порционном блюде разложить большие листья «Айсберга», поставить сервировочное кольцо, «утрамбовать» салат, сверху украсить каждую порцию красной икрой. До подачи держать в холодильнике.

Рецепт «Салат «Кремлевский»» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Зелёный салат

Раздел: Салаты

Время приготовления: 15 мин

Метод: Блендер

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 3.1 г
  • Жиры: 7.5 г
  • Углеводы: 12.2 г

Ингредиенты:

Дайкон 400граммов
Кинза 100граммов
Мята свежая 3-4веточки
Лимонная цедра 2ст.л
Фреш лимонный 2ст.л
Соль щепотка
Сахар коричневый щепотка
Оливковое масло 20мл
Семена подсолнуха 50граммов
Копченая паприка для подачи

Как приготовить Зелёный салат

1
Дайкон очистить и специальной тёркой нашинковать в «лапшу».

2
Кинзу и мяту помыть, грубые стволы удалить, сложить зелень в чашу блендера, добавить лимонную цедру и сок, соль и сахар — смолоть в кашицу.

3
Влить оливковое масло, перемешать и дать заправке немного отдохнуть.

4
Очищенные семечки подрумянить в духовке.

5
Смешать «лапшу» из дайкона с зелёной заправкой.

6
Готовый салат выложить в салатник, щедро посыпать пожаренными семечками, декорировать копченой паприкой, украсить веточкой свежей мяты и немедленно подавать.

Рецепт «Зелёный салат» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Овощной салат с кукурузой

Раздел: Салаты

Время приготовления: 15 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 4.5 г
  • Жиры: 1.1 г
  • Углеводы: 17 г

Ингредиенты:

Капуста пекинская 250гр
Огурцы 120гр
Перец красный сладкий 120гр
Кукуруза консервированая 120гр
Соевый соус 1ст.л
Сок лимона 1ч.л
Петрушка (зелень) 1ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить Овощной салат с кукурузой

1
Капусту пекинскую порезать мелкими шашками.

2
Перец и огурец порезать небольшим кубиком.

3
Соевый соус смешать с лимонным соком. Петрушку порубить и добавить к заправке, перемешать.

4
Соединить все ингредиенты.

5
Добавить заправку и перемешать. Подавать сразу же.

Рецепт «Овощной салат с кукурузой» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru