Салат с кальмарами и помидорами

Раздел: Салаты

Время приготовления: 20 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 7 г
  • Жиры: 7.3 г
  • Углеводы: 2.6 г

Ингредиенты:

Кальмар 100г
Черри 5шт
Лук репчатый 10г
Перец желтый сладкий 50г
Масло растительное 1ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить Салат с кальмарами и помидорами

1
Отварного кальмара порезать соломкой

2
Помидоры черри порезать на 4 части

3
Перец болгарский порезать соломкой

4
Лук порезать полукольцами

5
Приправить солью и перцем

6
Заправить маслом

Рецепт «Салат с кальмарами и помидорами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат «Ницца»

Раздел: Салаты

Время приготовления: 30 мин

Метод: Гриль

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 6.1 г
  • Жиры: 8 г
  • Углеводы: 7.3 г

Ингредиенты:

Морской гребешок 400граммов
Авокадо 2шт
Апельсин 2шт
Кумкват 4шт
Лук красный 1шт
Винный уксус 2ст.л
Чеснок 1зубчик
Чеснок сушеный 1ч.л
Молотая паприка 1ч.л
Перец черный молотый 1ч.л
Смесь перцев 1ст.л
Перец чили 1шт
Фреш лимонный 1ст.л
Оливковое масло 2ст.л
Масло виноградной косточки для жарки
Соль щепотка
Сахар тростниковый щепотка
Мята свежая для подачи

Как приготовить Салат "Ницца"

1
Морские гребешки помыть. Приготовить маринад: смешать по щепотке соли и сахара, добавить винный уксус, молотый чеснок, черный перец и паприку — выдержать гребешки в маринаде минут 10-15.

2
Неочищенный зубчик чеснока распустить в горячем масле виноградной косточки, обжарить гребешки до легкого румянца. Готовые гребешки выложить на бумажные полотенца.

3
Красный лук мелко порубить.

4
Авокадо порезать некрупным кубиком. Обдать лимонным соком, чтобы не потемнел.

5
Апельсин располовинить, острым ножом выбрать цитрусовую мякоть.

6
Из использованных апельсинов отжать сок.

7
Чили разделать слайсами.

8
Для заправки смешать оливковое масло, соль, перец, апельсиновый сок и смесь перцев — дать заправке «отдохнуть», пока не растворятся кристаллы.

9
В рабочей чаше смешать все ингредиенты, влить заправку и добавить порезанный кумкват. Разложить салат по порционным тарелкам, выложить сверху морские гребешки и подавать с веточкой свежей мяты.

Рецепт «Салат «Ницца»» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат «Светофор»

Раздел: Салаты

Время приготовления: 60 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 8.1 г
  • Жиры: 4.2 г
  • Углеводы: 7.2 г

Ингредиенты:

Кальмар 3тушки
Яйцо куриное 3шт
Перец желтый сладкий 1шт
Перец зеленый сладкий 1шт
Перец красный сладкий 1шт
Рис 1/3ст
Салат 1кочан
Чеснок 2зубчика
Майонез 5ст.л
Сок лимона 2ст.л
Молотая паприка 1ч.л
Соль 1ст.л

Как приготовить Салат "Светофор"

1
Кальмары почистить, отварить в кипящей воде не более пяти минут, остудить и порезать мелким кубиком.

2
Перцы разных цветов нарезать кольцами одинаковой высоты. Неровные «остатки» перцев натереть на крупной тёрке.

3
Рис отварить, откинуть на сито.

4
Яйца отварить, натереть на крупной терке. Чеснок — на средней.

5
В рабочей чаше смешать кальмары, яйца, рис и тёртый перец (часть отложить для декора). Посолить, сбрызнуть соком лимона и заправить майонезом.

6
Кочан салата разобрать на листья. Выложить кольца перцев на лист салата, наполнить кальмаровой массой. Сверху посыпать тертым перцем разного цвета, декорировать паприкой. Подавать порционно по три кольца разного цвета.

Рецепт «Салат «Светофор»» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат с лапшой

Раздел: Салаты

Время приготовления: 30 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.3 г
  • Жиры: 5.6 г
  • Углеводы: 25.8 г

Ингредиенты:

Перец красный сладкий 1шт
Помидоры 2шт
Огурцы 1щт
Соль по вкусу
Лук красный 1шт
Укроп 6шт
Уксус бальзамический 3ст.л
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1щеп
Оливковое масло 5ст.л
Макаронные изделия 350гр
Креветки 12шт

Как приготовить Салат с лапшой

1
Для приготовления нам нужны: сладкий перец, помидоры, огурцы, соль, красный лук, уксус бальзамический, перец черный, сахар, оливковое масло, лапша любая (или паста) и креветки.

2
Измельчаем перец, помидоры, лук и укроп.

3
Разрезаем огурцы вдоль и вынимаем семена ложкой. Нарезам ломтиками огурцы.

4
Смешиваем овощи с уксусом, солью, перцем, сахаром и оливковым маслом.

5
Отвариваем лапшу в подсоленной воде.

6
Обжариваем креветки 3-4 минуты с каждой стороны.

7
Смешиваем макароны с овощами, добавляем креветки и укроп.

Рецепт «Салат с лапшой » готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат Цезарь с креветками

Раздел: Салаты

Время приготовления: 20 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 13.7 г
  • Жиры: 8.8 г
  • Углеводы: 4.1 г

Ингредиенты:

Салат 100гр
Креветки 100гр
Хлеб пшеничный 2ломтика
Сметана 3ст.л.
Сыр пармезан 60гр
Горчица обычная 1коф.л.
Чеснок 1/2зубка
Сок лимона по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить Салат Цезарь с креветками

1
Хлеб очистить от корок, нарезать ломтиком (форма нарезки не принципиальна). Запечь в духовке до золотистого цвета.

2
Этим временем приготовим заправку. Для этого в ступке измельчим чеснок с солью,добавим горчицу и сметану (сметану можно заменить натуральным йогуртом).

3
Перемешать все, добавить часть тертого пармезана и еще раз перемешать.

4
Листья салата крупно порвать или порезать, добавить креветки, предварительно отваренные, гренки (часть гренок оставить на оформление).

5
Смешать с заправкой.
Салат выложить на порционные тарелки, сверху посыпать оставшимся пармезаном. Оформить гренками и зеленью. Подавать сразу же.

Рецепт «Салат Цезарь с креветками» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат с апельсинами

Раздел: Салаты

Время приготовления: 10 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 7.9 г
  • Жиры: 13.7 г
  • Углеводы: 3.8 г

Ингредиенты:

Салат 50г
Черри 5шт
Креветки 6шт
Сыр моцарелла 5шт
Апельсин 1шт
Оливковое масло 50мл
Соевый соус 2ч.л
Соль 1щеп
Яблочный уксус 1ч.л

Как приготовить Салат с апельсинами

1
Ингредиенты

2
Отвариваем креветки в подсоленной воде.

3
Помыть и разрезать пополам помидоры.

4
Очищаем креветки от панциря.

5
Нарезаем пополам моцареллу ( если мини, если большая тогда на несколько частей).

6
Очищаем апельсин от кожуры, нарезаем как угодно, кубиками или дольками. Все ингредиенты смешать.

7
Делаем соус: соевый соус смешать с оливковым маслом и уксусом. все хорошо перемешать. Полить сосом смешанные ингредиенты.

Рецепт «Салат с апельсинами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат Загадка

Раздел: Салаты

Время приготовления: 35 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 11.8 г
  • Жиры: 9.9 г
  • Углеводы: 2.8 г

Ингредиенты:

Кальмар 4шт
Осьминоги 200гр
Огурцы 2шт
Сельдерей пучок
Оливки 1банка
Чеснок 3зубчика
Соус песто 2ст.л
Лайм 1шт
Оливковое масло для жарки
Миндаль для подачи

Как приготовить Салат Загадка

1
Тушки кальмаров очистить, крупно нарезать.

2
Два зубчика чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде нагреть оливковое масло, распустить в нем чеснок и обжарить кальмары до готовности в течение 5 минут. Заправить соусом песто (в данном рецепте — это песто из вяленых помидор).

3
Огурцы нашинковать брусочками.

4
В рабочей чаше смешать огурцы, кальмары, оливки каламата и зелень сельдерея, приправить тёртым чесноком. Готовый салат разложить по салатникам, сбрызнуть соком лайма и подавать с дроблённым миндалём.

Рецепт «Салат Загадка» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат с крабовыми палочками и ананасами

Раздел: Салаты

Время приготовления: 30 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.9 г
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 9.7 г

Ингредиенты:

Крабовые палочки 100г
Ананасы консервированные 150г
Сыр твердый 50г
Чеснок 1зубчик
Майонез 30г
Тарталетки для подачи

Как приготовить Салат с крабовыми палочками и ананасами

1
Ананасы мелко порезать

2
Добавить мелко порезанные крабовые палочки

3
Добавить майонез, выдавить чеснок через пресс

4
Перемешать

5
Наполнить тарталетки

6
При подаче посыпать тертым сыром

Рецепт «Салат с крабовыми палочками и ананасами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат с фунчозой

Раздел: Салаты

Время приготовления: 30 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 13.8 г
  • Жиры: 8.8 г
  • Углеводы: 10 г

Ингредиенты:

Фунчоза 1упаковка
Перец желтый сладкий 2шт
Грибы маринованные 1банка
Кальмар копченый 200гр
Яйцо куриное 2шт
Соевый соус 30мл
Масло подсолнечное 30мл
Оливковое масло 30мл
Сахар коричневый 1ст.л
Соль морская по вкусу
Карри 1ч.л
Чеснок 3зубчика
Лимон 1шт
Мята свежая для подачи

Как приготовить Салат с фунчозой

1
Клубок фунчозы полностью залить кипятком, дать постоять 10-12 минут, воду слить, лапшу произвольно порезать кухонными ножницами.

2
Копченый кальмар нашинковать брусочками.

3
Перцы разрезать, удалить семечки и мембраны, нарезать тонкой соломкой.

4
Яйцо и 1 желток взбить вилочкой, добавить щепотку соли и карри.

5
Пожарить яичные лепешки. Выложить их на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Лепешки свернуть рулетом и нашинковать соломкой.

6
Для заправки смешать тёртый чеснок, сок одного лимона, соевый соус, оба вида масла и сахар, взбить до растворения кристаллов.

7
Маринованные грибы откинуть на сито, чтобы удалить рассол. В рабочей чаше смешать все ингредиенты, полить заправкой так, чтобы вся фунчоза пропиталась маслом, убрать салат в холодильник на пару часов, подавать с листиками свежей мяты.

Рецепт «Салат с фунчозой» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Салат из кальмаров

Раздел: Салаты

Время приготовления: 15 мин

Метод: Вок

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 11.4 г
  • Жиры: 4.6 г
  • Углеводы: 11.3 г

Ингредиенты:

Кальмар 500г
Нут 200г
Салат 200г
Цуккини 200г
Лимон 40г
Оливковое масло 40мл
Перец чили по вкусу
Копченая паприка по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить Салат из кальмаров

1
Мелких кальмаров выпотрошить и снять шкурку.

2
Порезать колечками.

3
Разогреть в сковороде 1 ст.л. оливкового масла, покрошить туда свежий или сушеный перец чили,щепотку копченой паприки и положить кольца кальмара.Обжарить на сильном огне 2 минуты.Снять с огня,посолить.

4
Цукини вымыть и порезать тонкими полосками.

5
Нут отварить заранее или использовать консервированный.Сложить в салатник вымытый и обсушенный микс салатных листьев,нут и кольца кальмаров.В сковороду где они жарились выдавить сок лимона, посолить и вылить остальное оливково масло.Перемешать и заправить салат.Сразу подавать.

Рецепт «Салат из кальмаров» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru