Салат с куриной грудкой и томатами черри

Категория: Салаты/Салаты из птицы/Салаты из курицы
Описание: Салат с куриной грудкой, томатами черри и лeгкой апельсиновой заправкой.
Ингредиенты для «Салат с куриной грудкой и томатами черри»:

  • Листья салата (Микс салат «Дачный»: руккола, корн, романо, айсберг, лола росса)
  • Грудка куриная — 2 шт
  • Помидоры черри — 20 шт
  • Сок апельсиновый — 40 мл
  • Цедра апельсина — 2 г
  • Масло оливковое — 70 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Базилик (зеленая веточка) — 1 шт
  • Соль (морская)
  • Перец черный

Рецепт «Салат с куриной грудкой и томатами черри»:
1. Куриную грудку натереть солью, перцем, размягчeнным сливочным маслом и натeртой цедрой апельсина. Обжарить грудку в сковороде, на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон — примерно 6 -8 минут. Добавить измельчeнный чеснок и базилик. Через 2 -3 минуты добавить разрезанные пополам томаты черри, перемешать, накрыть крышкой и снять сковороду с огня. Дать куриному филе остыть, не снимая крышку в течении 10 -12 минут. Перед подачей нарезать на небольшие ломтики.
2. В миске при помощи венчика смешать апельсиновый сок, оливковое масло и специи по вкусу.
3. На тарелку выложить микс салат «Дачный», полить полученной заправкой и гарнировать тeплым куриным филе с томатами черри.

Кулинарный совет
Если вы решили использовать в салате горячие ингредиенты, то будьте аккуратны. Нежные листья салатов и зелени быстро потеряют вкус и привлекательный вид, если смешать их вместе. Лучше положить горячую начинку рядом или по краям тарелки, не забыв полить соусом.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Курица «Пальчики оближешь»

Категория: Салаты/Салаты из птицы/Салаты из курицы
Описание: На сайте очень много рецептов приготовления курицы, попробуйте приготовить по этом рецепту. Просто и вкусно!
Ингредиенты для «Курица «Пальчики оближешь»»:

  • Курица — 1 шт.
  • Картофель — 7 -8 шт.
  • Приправа (экстра) — по вкусу
  • Майонез
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Помидор (свежий)
  • Чеснок
  • Зелень

Рецепт «Курица «Пальчики оближешь»»:

Курица "Пальчики  оближешь" ингредиенты Курицу моем, очищаем от кожицы (кто хочет может оставить кожицу, я не люблю) делим на кусочки, солим, перчим, добавляем приправу.

Курица "Пальчики  оближешь" ингредиенты Картофель очищаем и режим на половинки.

Курица "Пальчики  оближешь" ингредиенты Смешиваем курицу и картофель, добавляем майонез и всё хорошо перемешиваем.

Курица "Пальчики  оближешь" ингредиенты Перекладываем всё на противень и кладём в разогретую духовку до 250 градусов.

Курица "Пальчики  оближешь" ингредиенты Через минут 40 всё готово.

Курица "Пальчики  оближешь" ингредиенты Вот так всё выглядит.

Курица "Пальчики  оближешь" ингредиенты Для соуса: помидоры, соль и чеснок перетереть в блендере, добавить зелень.
Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Салат «Астория» для Ирочки /dog-rose /

Категория: Салаты/Салаты из птицы/Салаты из курицы
Описание: Ирочка, ты очень нежный и чуткий человек, поэтому я очень хочу этот
вкусный и необычный салат подарить тебе.

Ингредиенты для «Салат «Астория» для Ирочки /dog-rose /»:

  • Окорочок куриный — 400 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чернослив (без косточек) — 200 г
  • Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
  • Огурец (длинный) — 1 шт
  • Специи (соль, белый перец — для грибов)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Майонез

Рецепт «Салат «Астория» для Ирочки /dog-rose /»:

Салат "Астория" для Ирочки /dog-rose / ингредиенты Куриные окорочка отварить до готовности.
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко нарезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.
Огурец натереть на терке и дать стечь лишней жидкости.

Куриные окорочка порезать соломкой.
Яйца натереть на крупной терке.
Чернослив порезать соломкой.

Салат "Астория" для Ирочки /dog-rose / ингредиенты Выкладываем салат слоями, каждый слой поливая майонезом.
1-й чернослив
2-й куриные окорочка
3-й майонез
4-й грибы жареные с луком
5-й майонез
6-й яйцо
7-й майонез
8-й огурец

Салат "Астория" для Ирочки /dog-rose / ингредиенты

Салат "Астория" для Ирочки /dog-rose / ингредиенты

Салат "Астория" для Ирочки /dog-rose / ингредиенты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Салат "Астория" для Ирочки /dog-rose / ингредиенты

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru