Сливочные кексы

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 40 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 6.3 г
  • Жиры: 17.8 г
  • Углеводы: 43.8 г

Ингредиенты:

Масло сливочное 50г
Сахар 50г
Сливки 50мл
Яйцо куриное 1шт
Мука пшеничная высшего сорта 120г
Разрыхлитель теста 1ч.л
Ванилин 1пакетик

Как приготовить Сливочные кексы

1
Масло растереть с сахаром

2
Добавить яйцо

3
Влить сливки

4
Хорошо перемешать венчиком

5
Добавить муку с разрыхлителем и ванилин

6
Перемешать

7
Заполнить формочки для кексов на 2/3. Выпекать при 190 градусах 15 минут

Рецепт «Сливочные кексы» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Кекс на кефире

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 75 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.4 г
  • Жиры: 5.7 г
  • Углеводы: 39.2 г

Ингредиенты:

Кефир жирный 1ст
Мука пшеничная высшего сорта 2ст
Яйцо куриное 3шт
Сахар коричневый 1ст
Ванильный сахар 1пакетик
Лимон 1шт
Разрыхлитель теста 1ч.л
Масло сливочное 50г
Сахарная пудра для декора
Соль 1ч.л

Как приготовить Кекс на кефире

1
Муку просеять с разрыхлителем и смешать с солью.

2
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

3
С лимона снять цедру, выдавить сок и смешать с кефиром. Соединить муку, кефир и взбитые яйца.

4
Силиконовую форму смазать размягченным сливочным маслом. Остальное подмешать в тесто. Выложить тесто в форму и запекать кекс в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут. Готовность проверить на сухую лучину.

5
Готовый кекс достать из духовке, немного остудить и извлечь из силиконовой формы. Полностью остудить на решетке. Перед подачей посыпать кекс сахарной пудрой.

Рецепт «Кекс на кефире» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Кекс

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 60 мин

Метод: Блендер, Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 6.9 г
  • Жиры: 23 г
  • Углеводы: 42.8 г

Ингредиенты:

Масло сливочное 150г
Яйцо куриное 3шт
Мука пшеничная высшего сорта 150г
Какао 2ст.л
Разрыхлитель теста 10г
Сахар 150г

Как приготовить Кекс

1
Разбить в миску яйца

2
Добавить сахар

3
Добавить мягкое сливочное масло

4
Взбить в блендере

5
Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать

6
Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао

7
Хорошо перемешать

8
Выложить в форму для кекса, чередуя белое и шоколадное тесто. Выпекать при 190 градусах 40 минут

Рецепт «Кекс» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Кекс с шоколадной стружкой и бананами

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 80 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.2 г
  • Жиры: 13.9 г
  • Углеводы: 41 г

Ингредиенты:

Масло сливочное 100г
Мука пшеничная высшего сорта 200г
Яйцо куриное 2шт
Сахар 120г
Йогурт 50мл
Бананы 1шт
Шоколад горький 50г
Разрыхлитель теста 10г

Как приготовить Кекс с шоколадной стружкой и бананами

1
Банан размять вилкой

2
Добавить яйца

3
Перемешать венчиком

4
Добавить растопленное сливочное масло.

5
Муку смешать с сахаром и разрыхлителем

6
Соединить сухие и жидкие ингредиенты

7
Шоколад натереть на мелкой терке, добавить в тесто.

8
Аккуратно перемешать

9
Выложить тесто в форму. Выпекать при 190 градусах 50 минут

Рецепт «Кекс с шоколадной стружкой и бананами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Кекс из тыквы

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 60 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 4 г
  • Жиры: 15.1 г
  • Углеводы: 46.6 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 2ст
Сахар 0.75ст
Масло растительное 160мл
Яйцо куриное 2шт
Тыквенное пюре 280г
Сахарная пудра 1ст
Йогурт 1.5ст. л
Корица 1ч. л
Орех мускатный 0.25ч. л
Перец душистый 0.25ч. л
Имбирь 0.25ч. л
Сода 0.25ч. л
Разрыхлитель теста 1.25ч. л
Соль 0.25ч. л

Как приготовить Кекс из тыквы

1
Разогрейте духовку до 170 гр. Форму с отверстием в центре (объемом 2 л) смажьте и присыпьте мукой. Смешайте муку со специями, солью, содой и разрыхлителем.

2
Отдельно взбейте растительное масло с сахаром.

3
По одному добавьте яйца, взбивая после каждого.

4
Добавьте тыквенное пюре и снова взбейте.

5
Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородного состояния. Вылейте тесто в подготовленную форму.

6
Выпекайте в течение 40 минут, готовность проверьте зубочисткой. Оставьте готовый кекс в форме на 5 минут, а затем переверните на решетку и полностью остудите.

7
Для глазури смешайте сахарную пудру и йогурт. Полейте кекс глазурью. Приятного аппетита!

Рецепт «Кекс из тыквы» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Кекс морковный

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 50 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.3 г
  • Жиры: 12.9 г
  • Углеводы: 30.8 г

Ингредиенты:

Морковь 200г
Яйцо куриное 3шт
Финики 100г
Изюм 50г
Апельсин 1шт
Фундук жареный 50г
Мука пшеничная высшего сорта 120г
Мука кукурузная 50г
Мука рисовая 50г
Кленовый сироп 2ст.л
Сода 1ч.л
Корица 1ч.л
Соль щепотка
Масло растительное 6ст.л

Как приготовить Кекс морковный

1
Просеять в миску муку с содой,солью и корицей.Если используете сахар, то и его добавить тоже

2
Влить жидкую смесь в сухую и перемешать без фанатизма.

3
Морковь натереть на мелкой терке.

4
Финики порезать

5
Фундук порубить.

6
Все добавить в тесто и еще раз перемешать.

7
В формочки для кексов положить бумажные розетки и наполнить их тестом.Выпекать при 180 градусах около 20-30 минут, до сухой палочки. Кексы хорошо поднимутся и станут золотистыми.

Рецепт «Кекс морковный» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Кекс с шоколадным ганашем

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 80 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 7.9 г
  • Жиры: 20.2 г
  • Углеводы: 37.5 г

Ингредиенты:

Масло сливочное 100г
Мука пшеничная высшего сорта 140г
Сахар 140г
Молоко 120мл
Яйцо куриное 2шт
Какао 60г
Разрыхлитель теста 10г
Ванильный экстракт 1ч.л
Шоколад горький 50г
Масло сливочное 10г
Сметана 2ст.л
Арахис 50г

Как приготовить Кекс с шоколадным ганашем

1
Смешать масло с сахаром.

2
Взбить.

3
Добавить яйца.

4
Добавить ванильный экстракт.

5
Добавить какао.

6
Добавить муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Вылить тесто в форму. Выпекать при 190 градусах 40 минут.

7
Кекс полностью остудить. В это время готовим шоколадный ганаш.

8
Шоколад поломать на кусочки, добавить сливочное масло.

9
Растопить на водяной бане.

10
Добавить сметану. Перемешать до гладкости и однородности. Полить кекс. Посыпать арахисом.

Рецепт «Кекс с шоколадным ганашем» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Кекс на сметане

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 60 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.1 г
  • Жиры: 20.3 г
  • Углеводы: 42.3 г

Ингредиенты:

Сметана 120г
Яйцо куриное 2шт
Масло сливочное 120г
Сахар 150г
Мука пшеничная высшего сорта 170г
Разрыхлитель теста 10г

Как приготовить Кекс на сметане

1
В миске соединить яйца, сметану и сахар

2
Взбить венчиком

3
Добавить мягкое сливочное масло

4
Еще раз взбить венчиком

5
Добавить муку с разрыхлителем

6
Выложить тесто в форму для кекса

7
Выпекать кекс при 190 градусах 40-45 минут

Рецепт «Кекс на сметане» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Кекс с курагой и апельсиновой цедрой

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 80 мин

Метод: Блендер, Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.5 г
  • Жиры: 17.6 г
  • Углеводы: 46.2 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 200г
Яйцо куриное 3шт
Масло сливочное 175г
Курага 200г
Цедра апельсина 1ст.л
Разрыхлитель теста 10г
Сахар коричневый 175г

Как приготовить Кекс с курагой и апельсиновой цедрой

1
Добавить мягкое сливочное масло в сахар

2
Взбить в блендере

3
По одному добавить яйца

4
Каждый раз тщательно взбивая массу

5
Добавить апельсиновую цедру

6
Добавить муку с разрыхлителем

7
Тщательно перемешать

8
Курагу порезать

9
Пересыпать курагу мукой — это позволит при выпечке не опуститься кураге на «дно» кекса

10
Добавить курагу к тесту

11
Аккуратно перемешать

12
Выложить тесто в форму. Выпекать при 190 градусах 45-50 минут

Рецепт «Кекс с курагой и апельсиновой цедрой» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Тыквенно-шоколадный кекс

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 60 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 6.2 г
  • Жиры: 18.3 г
  • Углеводы: 43.8 г

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2шт
Масло растительное 100мл
Тыквенное пюре 100г
Сахар 100г
Мука пшеничная высшего сорта 220г
Разрыхлитель теста 10г
Какао 3ст.л

Как приготовить Тыквенно-шоколадный кекс

1
Смешать яйца, масло, тыквенное пюре и сахар.

2
Тщательно взбить венчиком.

3
Отдельно смешать муку и разрыхлитель.

4
Смешать сухие и жидкие ингридиенты.

5
Разделить тесто на две части и в одну часть добавить какао.

6
Тщательно перемешать. Выкладывать тесто в форму слоями, чередуя белое и шоколадное. Выпекать кекс при 180 градусах 40 минут.

Рецепт «Тыквенно-шоколадный кекс» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru