Оладьи из цветной капусты

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 45 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 4.9 г
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 10.4 г

Ингредиенты:

Капуста цветная 500граммов
Яйцо куриное 1шт
Лук порей 1/2стебля
Чеснок 2зубчика
Панировочные сухари 60граммов
Молотая паприка щепотка
Перец черный молотый щепотка
Соль по вкусу
Зерна мака 2ст.л
Масло сливочное 15граммов
Масло виноградной косточки для жарки
Сметана для подачи
Зелень для подачи

Как приготовить Оладьи из цветной капусты

1
Кочан цветной капусты разобрать на мелкие соцветия.

2
Порубить соцветия в мелкую крошку.

3
Обжаривать крошку цветной капусты на сливочном масле до орехового привкуса.

4
В отдельной сковороде припустить рубленный порей.

5
Смешать обжаренную цветную капусту с пореем, всыпать панировочные сухари, приправить массу специями и тертым чесноком — посолить и хорошо перемешать.

6
Добавить в овощное «тесто» мак, снова перемешать.

7
Жарить оладьи с двух сторон до румянца в горячем виноградном масле, выкладывая столовой ложкой.

8
Готовые оладьи из цветной капусты подавать со сметаной и зеленью как горячую закуску.

Рецепт «Оладьи из цветной капусты» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Оладьи с шоколадом

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 15 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 7.5 г
  • Жиры: 9 г
  • Углеводы: 40.6 г

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1шт
Молоко 100мл
Сахар 1ст.л
Мука пшеничная высшего сорта 2/3ст
Шоколад горький 60г
Разрыхлитель теста 1/2ч.л
Соль 1щепотка

Как приготовить Оладьи с шоколадом

1
Отделить белок от желтка. Белок взбить в отдельной посуде до устойчивой пены. В желток всыпать сахар. И взбить до пышной массы.

2
Добавить в яичную массу муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Перемешать до однородного теста.

3
Добавить взбитые белки и аккуратно все перемешать.

4
Горький шоколад порубить на кусочки.

5
Добавить в тесто, перемешать.

6
Жарить оладьи на антипригарной сковороде (без добавления масла) с двух сторон до готовности.

Рецепт «Оладьи с шоколадом» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Оладья без яиц

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 30 мин

Метод: Вок

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 6.1 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 45.5 г

Ингредиенты:

Кефир нежирный 200мл
Мука пшеничная высшего сорта 200г
Сахар 2ст.л
Ванильный сахар 1щепотка
Соль 1щепотка
Разрыхлитель теста 0.5ч.л
Сухие дрожжи 0.5чл

Как приготовить Оладья без яиц

1
Ингредиенты

2
В муке делаем ямку вливаем кефир ( можно заменить кислым молоком), сыпем соль, сахар и разрыхлитель.

3
Тщательно все перемешиваем, тесто должно быть как очень густая сметана.

4
Отдельно в стакан с теплой водой ( 3-5 ст.л воды.) кладем дрожжи и добавляем сахар. Перемешиваем и ждем пока не появится пенка.

5
Выливаем пенистые дрожжи в тесто и перемешиваем. Тесто готово.

6
Жарим блинчики. Выкладываем на предварительно разогретую и смазанную маслом сковородку.

7
Вот такие они получаются воздушные , пышные и очень вкусные! Приятного аппетита.

Рецепт «Оладья без яиц» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Творожные оладьи

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 60 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 8.5 г
  • Жиры: 10.2 г
  • Углеводы: 19.5 г

Ингредиенты:

Кефир жирный 300мл
Мука пшеничная высшего сорта 150гр
Яйцо куриное 2шт
Сахар 3ст.л
Творог 200гр
Сода 1ч.л
Разрыхлитель теста 1ч.л
Соль 1гр
Масло растительное 3ст.л

Как приготовить Творожные оладьи

1
Яйца смешать с кефиром миксером или венчиком.

2
Творог размять вилкой.

3
Добавить творог к кефирной смеси и хорошо перемешать миксером.

4
Просеять в миску муку с содой и разрыхлителем. Добавить сахар и перемешать.

5
Всыпать сухую смесь к кефирной и перемешать миксером. Поставить тесто в теплое место на 15-20 минут. Я ставлю в мультиварку на режим «Йогурт».

6
Нагреть сковороду, и жарить оладьи с двух сторон на небольшом огне в растительным масле примерно по 2 минуты с каждой стороны. Подавать с вареньем или сметаной.

Рецепт «Творожные оладьи» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Оладьи с яблоком

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 30 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5 г
  • Жиры: 6.6 г
  • Углеводы: 24.6 г

Ингредиенты:

Яблоки 250гр
Яйцо куриное 2шт
Молоко 1ст
Мука пшеничная высшего сорта 200гр
Масло сливочное 40гр
Сахар 2ч.л.
Соль 1щеп
Корица 1/3ч.л
Сода 1/2ч.л

Как приготовить Оладьи с яблоком

1
В молоко вбить яйца, добавить соль, сахар.

2
Перемешать до соединения.

3
Всыпать муку, перемешать.

4
Яблоки натереть на крупной терке.

5
Добавить к тесту вместе с корицей.

6
Перемешать хорошо. Затем добавит соду, гашеную уксусом.

7
И в конце влить растопленное сливочное масло.

8
Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде. (Желательно использовать минимальное количество масла. Отлично с этим справляются сковороды с антипригарным покрытием).

Рецепт «Оладьи с яблоком» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Оладьи с хлопьями

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 40 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 6.8 г
  • Жиры: 2.2 г
  • Углеводы: 39.2 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 150г
Яйцо куриное 1шт
Молоко 120мл
Кефир нежирный 120мл
Сахар 2ст.л
Соль 1щеп
Разрыхлитель теста 1ч.л
Хлопья 5 злаков 100г

Как приготовить Оладьи с хлопьями

1
Для приготовления этого рецепта нам понадобится — яйцо, мука, кефир и молоко, немного сахара и соли, а также разрыхлитель теста и мультизлаковые хлопья быстрого приготовления.
Оладьи — отличный завтрак, который придется по душе как детям так и взрослым!

2
Смешать в сотейнике или миске молоко и кефир комнатной температуры. Добавить сахар, соль, разрыхлитель теста и хлопья

3
Хорошо перемешать. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить молочную массу венчиком

4
Добавить просеянную муку

5
Хорошо перемешать тесто до гладкости и однородности. Дать тесту немного постоять, чтобы хлопья набухли

6
Пожарить оладьи с небольшим добавлением растительного масла или на сухой антипригарной сковороде

Рецепт «Оладьи с хлопьями» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Овсяные оладьи

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 40 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 7.1 г
  • Жиры: 3.4 г
  • Углеводы: 35.9 г

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1шт
Овсяные хлопья 3ст.л
Молоко 200мл
Сахар 1ст.л
Соль 1щепотка
Мука пшеничная высшего сорта 170г
Разрыхлитель теста 1ч.л

Как приготовить Овсяные оладьи

1
Разбить в миску яйцо

2
Добавить соль, сахар

3
Добавить овсяные хлопья

4
Перемешать

5
Влить молоко

6
Добавить муку с разрыхлителем

7
Перемешать. Оставить на 30 минут для набухания хлопьев

8
Пожарить на небольшом количестве растительного масла

Рецепт «Овсяные оладьи» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Оладьи из кабачков

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 40 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 3.1 г
  • Жиры: 1.3 г
  • Углеводы: 15.2 г

Ингредиенты:

Кабачки 500г
Яйцо куриное 1шт
Мука пшеничная 1 сорта 100г
Укроп 1пучок
Чеснок 2зубчика
Соль по вкусу
Сода 0.25ч. ложки

Как приготовить Оладьи из кабачков

1
Кабачки вымыть, очистить от кожицы и семян.

2
Натереть на средней тёрке. Кабачковую массу посолить, перемешать и оставить на 1 минуту.
Выделившийся сок слить. Кабачковую стружку немного отжать.

3
Положить мелко нарезанный укроп, продавленный через пресс чеснок, соду и яйцо.

4
Перемешать. Добавить столько муки, чтобы получилось не густое тесто.

5
Кабачковую массу брать ложкой и выкладывать порциями на сковороду.

6
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

Рецепт «Оладьи из кабачков» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Оладьи на сыворотке с черникой

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 20 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 4.5 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 21.6 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 110гр
Сахар 1ч.л.
Сыворотка 150мл
Яйцо куриное 1шт
Масло растительное 1ст.л.
Разрыхлитель теста 1ч.л.
Черника 1стакан
Соль 1щепотка
Ванильный сахар по вкусу

Как приготовить Оладьи на сыворотке с черникой

1
Смешать сыворотку с яйцом и растительным маслом.

2
В отдельной миске смешать муку,сахар,разрыхлитель, ваниль, щепотку соли.

3
Влить сыворотку в муку.

4
Перемешать до однородной массы без комков.

5
Затем добавить чернику.

6
Аккуратно перемешать.

7
Кладем на раскаленную сковороду по 1.5-2 ст.л. теста и жарим пока не появятся пузырьки.

8
Затем переворачиваем и жарим еще буквально 30 секунд и снимаем.
Подаем оладьи теплыми.

Рецепт «Оладьи на сыворотке с черникой» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Картофельные оладьи

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 60 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 4.4 г
  • Жиры: 12.5 г
  • Углеводы: 21.1 г

Ингредиенты:

Картофель 200г
Мука пшеничная высшего сорта 75г
Яйцо куриное 1шт
Молоко 100мл
Разрыхлитель теста
Масло растительное 50г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить Картофельные оладьи

1
Картофель отварить. Размять в пюре.

2
Добавить муку, разрыхлитель, соль, перец.

3
Перемешать.

4
Добавить яйцо.

5
Влить молоко.

6
Хорошо перемешать. Жарить оладьи на растительном масле.

Рецепт «Картофельные оладьи» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru