Сырники творожные

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 35 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 13.3 г
  • Жиры: 7.2 г
  • Углеводы: 19.6 г

Ингредиенты:

Творог 360граммов
Яйцо куриное 1шт
Сахар тростниковый 50граммов
Лимонно-мятный сок 2ст.л
Мука рисовая 60граммов
Соль щепотка
Молоко сгущенное для подачи
Клюква для подачи
Масло виноградной косточки для жарки

Как приготовить Сырники творожные

1
Фермерский творог размять вилкой.

2
Смешать творог с солью и сахаром, вбить яйцо и добавить лимонно-мятный сок.

3
В подготовленную творожную массу просеять рисовую муку и замесить мягкое тесто.

4
Разделить творожное тесто на небольшие шарики и сформовать аккуратные лепешки.

5
Жарить сырники в горячем масле виноградной косточки с обеих сторон до легкого румянца.

6
Сложить сырники творожные в жаропрочное блюдо и слегка подсушить в разогретой до 180 градусов духовке. Подавать десерт горячим со свежей клюквой и сгущенным молоком.

Рецепт «Сырники творожные» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Сырники без муки

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 40 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 2.6 г
  • Жиры: 10.7 г
  • Углеводы: 9.3 г

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 1пачка
Яблоки 1шт
Хлопья 5 злаков 30г
Сметана 3ст.л
Яйцо куриное 1шт
Разрыхлитель теста 1/2ч.л
Сахар по вкусу

Как приготовить Сырники без муки

1
Для приготовления диетических сырников без муки нам понадобятся следующие ингредиенты — обезжиренный творог, 1 яйцо, небольшое яблоко, мультизлаковые хлопья быстрого приготовления, несколько ложек сметаны, сахар по вкусу (можно обойтись и без сахара, мне достаточно той сладости, которое дает яблоко), а также разрыхлитель для теста. Готовить сырники мы будем в духовке, поэтому нам потребуется противень и бумага для выпечки.

2
В миске разомнем творог. Добавим яйцо, мультизлаковые хлопья, сахар, разрыхлитель теста, сметану, щепотку соли.

3
Все хорошо перемешаем, отставим миску на пару минут в сторону

4
Яблоко почистить от кожицы, удалить серединку с семечками. Порезать яблоко небольшими кубиками. Добавить яблоко в творожную массу, перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой и дать постоять 15 минут, чтобы мультизлаковые хлопья немного набухли.

5
Противень для выпечки застелить бумагой для выпечки. Ложкой, смоченной в холодной воде, выложить наши сырники на противень (у меня из данных ингредиентов получается 6 сырников), немного разровнять, смазать слегка сметаной. Выпекать сырники при 190 градусах 25 минут до золотистого цвета. Наши сырники без муки готовы! Подавать со сметаной, джемом. Приятного аппетита!

Рецепт «Сырники без муки» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Сырники в духовке под сметанным соусом

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 40 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 11 г
  • Жиры: 11.6 г
  • Углеводы: 15.3 г

Ингредиенты:

Творог 500г
Яйцо куриное 2шт
Сахар 5.5ст. л
Мука пшеничная высшего сорта 170г
Сметана 1.25ст
Зерна мака 1ст. л
Масло сливочное 2ч. л
Разрыхлитель теста 1ч. л
Сода 0.5ч. л
Корица 1щепотка
Ванилин 1щепотка
Соль 1щепотка

Как приготовить Сырники в духовке под сметанным соусом

1
Разогрейте духовку до 180 гр.
Добавьте к творогу яйца, 5 ст. л. сахара и соль и тщательно перемешайте.

2
Муку смешайте с разрыхлителем и содой. Постепенно добавляйте к творожной смеси и замесите довольно крутое, но все же мягкое тесто. Так как творог бывает разный, муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

3
Из готового теста скатайте колбаску и разрежьте ее на 16 кусочков.

4
Слегка обваляйте каждый кусочек в муке и скатайте из него шарик. Положите его на противень, выстланный бумагой для выпечки, и немного расплющите.

5
Обмажьте каждый сырник сметаной. Для этого потребуется 1/4 стакана сметаны.

6
Выпекайте минут 20-25 до румяной корочки. Сырники готовы и в принципе на этом можно и остановиться, а можно сделать еще вкуснее.

7
Пока пекутся сырники, приготовьте соус. Для этого смешайте в небольшой кастрюльке 1 стак. сметаны с предварительно распаренным маком, растопленным сливочным маслом, 1/2 ст. л. сахара, щепоткой корицы и щепоткой ванилина. Нагрейте почти до кипения, но не кипятите.

8
Готовые сырники выложите в форму для запекания, залейте горячим соусом и поставьте в духовку еще на 5-7 минут.

Рецепт «Сырники в духовке под сметанным соусом» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Сырники с яблоком

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 35 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 2.1 г
  • Жиры: 9.9 г
  • Углеводы: 16 г

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 360граммов
Яблоки 1шт
Яйцо куриное 1шт
Мука пшеничная высшего сорта 4ст.л
Фреш лимонный 1ст.л
Соль щепотка
Сахар коричневый 50граммов
Масло виноградной косточки для жарки
Масло сливочное 10граммов
Мята свежая для подачи
Клубника для подачи
Сметана для подачи

Как приготовить Сырники с яблоком

1
Обезжиренный творог размять вилкой.

2
Яблочную шкурку очистить, сердцевину удалить, яблочную мякоть натереть на средней терке.

3
Смешать творог с яблоком, добавить лимонный фрэш, соль, сахар и вбить яйцо.

4
В подготовленную творожно-яблочную массу просеять муку.

5
Из теста сформовать сырники — небольшие и пухлые лепешки, обжарить до легкого румянца в горячем масле виноградной косточки.

6
Готовые сырники выложить в жаропрочную форму, сверху распределить сливочное масло и убрать в разогретую до 220 градусов духовку на 7-12 минут.

7
Готовые сырники с яблоком подавать по сезону: со сметаной, сгущенным молоком или свежими ягодами и мятой.

Рецепт «Сырники с яблоком» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Сырники диетические

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 15 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 14.8 г
  • Жиры: 8.4 г
  • Углеводы: 7.5 г

Ингредиенты:

Творог 200г
Яйцо куриное 1шт
Отруби 2ст.л.
Изюм 10г

Как приготовить Сырники диетические

1
Творог размять вилкой.

2
Добавить яйцо и перемешать.

3
Добавить отруби и изюм, как следует перемешать.

4
Сформировать сырники и обжарить на антипригарной сковороде, смазав слегка ее маслом.
Подавать по желанию со сметаной или яблочным пюре.

Рецепт «Сырники диетические » готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Сырники с бананом

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 30 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 9.1 г
  • Жиры: 12.2 г
  • Углеводы: 21.8 г

Ингредиенты:

Творог 400г
Бананы 2шт
Яйцо куриное 1шт
Мука пшеничная высшего сорта 150г
Сахар 2ст.л
Разрыхлитель теста 1/2ч.л
Масло растительное 4ст.л
Соль 1щепотка
Мука пшеничная 1 сорта для панировки

Как приготовить Сырники с бананом

1
Размять бананы вилкой в кашицу.

2
В миску положить творог, яйцо, добавить пюре из банана. Хорошо перемешать.

3
Муку смешать с разрыхлителем, солью и добавить к остальным ингредиентам.

4
Перемешать массу.

5
Сформовать мокрыми руками шарики. Обвалять их в муке, придавая характерную форму сырников.

6
Обжарить на масле с двух сторон до готовности.

Рецепт «Сырники с бананом» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Сырники с манкой

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 60 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 13.6 г
  • Жиры: 6.8 г
  • Углеводы: 23.6 г

Ингредиенты:

Творог 600г
Яйцо куриное 2шт
Сахар 60г
Крупа манная 180г
Изюм 50г
Масло растительное для жарки

Как приготовить Сырники с манкой

1
Творог размять, добавить яйца. Перемешать

2
Добавить 4-5 ст.лож манки, сахар

3
Добавить изюм. Оставить для набухания манки на 20 минут

4
Высыпать остальную манку на тарелку. Брать творожную массу столовой ложкой, обваливать в манке и формировать сырники.

5
Пожарить сырники на небольшом количестве растительного масла

Рецепт «Сырники с манкой» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru