Томатный соус

Раздел: Вторые блюда

Время приготовления: 15 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 3.8 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 22.8 г

Ингредиенты:

Томатная паста 100г
Кинза 50г
Петрушка (зелень) 20г
Лук зеленый 30г
Укроп 20г
Чеснок 4-5зубчиков
Соль по вкусу
Перец красный молотый по вкусу

Как приготовить Томатный соус

1
В миску положить томатную пасту

2
Добавить мелко порезанную зелень: кинзу, лук, укроп, петрушку

3
Чеснок выдавить через пресс

4
Добавить соль, острый перец

5
Перемешать, дать настояться несколько часов

Рецепт «Томатный соус» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Маринад для шашлыка

Раздел: Вторые блюда

Время приготовления: 15 мин

Метод: Блендер

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 3.7 г
  • Жиры: 0.7 г
  • Углеводы: 13 г

Ингредиенты:

Кинза 80граммов
Мята свежая 50граммов
Чеснок 5-7зубчиков
Йогурт 250граммов
Лимон 1шт
Соль по вкусу
Сахар щепотка
Перец черный молотый 1ст.л

Как приготовить Маринад для шашлыка

1
Кинзу и мяту помыть, обсушить, откинув на дуршлаг.

2
С лимона снять цедру, выдавить сок.

3
Чеснок очистить, натереть на средней терке или порубить, если у вас достаточной мощности блендер.

4
У всей зелени оборвать сочные листья, грубые стебли и стволы удалить.

5
Сложить листья кинзы и мяты в блендер, добавить чеснок и лимонную цедру и сок — посолить и взбивать, пока кристаллы соли не разойдутся.

6
Добавить натуральный йогурт. Его можно заменить нежирным кефиром или мацони.

7
Финальный штрих — поперчить маринад и добавить немного сахара, который так любит любое мясо. По времени — лучше всего шашлык мариновать в таком соусе от двух часов до суток.

Рецепт «Маринад для шашлыка» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Соус для шашлыка

Раздел: Вторые блюда

Время приготовления: 15 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 2.3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 12.5 г

Ингредиенты:

Томатная паста 100г
Вода 150мл
Чеснок 3-4зуб
Кинза 1пучок
Базилик 1пучок
Соль по вкусу
Перец чили по вкусу

Как приготовить Соус для шашлыка

1
Томатную пасту развести водой

2
Добавить мелко порезанную кинзу

3
Добавить мелко порезанный базилик

4
Выдавить чеснок

5
Добавить соль и острый перец

6
Перемешать, дать настояться

Рецепт «Соус для шашлыка» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru