Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Соусы » Анчоусный соус с горчицей

	Анчоусный соус с горчицей
	| Просмотров: 2797 |
	Необходимые продукты: анчоусы - 7-8 шт. подсолнечное масло - 7-8 ст. ложек яйца вареные - 4 шт. горчица столовая - 2 ч. ложки зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка сок лимонный по вкусу Способ приготовления рецепта: на 200 г Очистить и мелко порубить анчоусы. Прибавить горчицу, желтки и подсолнечное масло. Смесь хорошо растереть. Добавить мелко рубленные белки и зелень петрушки. Влить лимонный сок (или винную кислоту), добавив к нему немного воды. Подавать к вареным яйцам, рыбе, различным колбасам. Похожие новости: Соус «Беарнский» Соус бешамель (3) Тушеная говядина а-ля чаки Желе из ежевики Соус к рыбе «Бархатистый» В закладки Анчоусный соус с горчицей :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.