Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Гарниры » Гуммус (турецкий горох и паста из семян)

	Гуммус (турецкий горох и паста из семян)
	| Просмотров: 516 |
	Необходимые продукты: горох сушеный турецкий вымоченный - 300 г специи паста из семян кунжута (тахин) - 75 г чеснок толченый или измельченный - 1 зубчик лук репчатый мелко измельченный - 50 г сок 1 лимона паприка - 5 г Способ приготовления рецепта: Подают с хлебом питта как первое блюдо или как добавку к основным блюдам. 1. Варят турецкий горох на медленном огне 2 часа. Хорошо обсушивают. 2. Растирают в пюре в кухонном комбайне, кладут специи, пасту из семян кунжута, чеснок и лук. В конце добавляют лимонный сок. 3. Выкладывают в сервировочное блюдо, украшенное контуром из паприки. Похожие новости: Алу-хоул (вегетарианское карри) Косидо мадрилено (свинина с турецким горохом) Суп из сушеных креветок Смешанный овощной суп Мусака по-вегетариански В закладки Гуммус (турецкий горох и паста из семян) :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.