Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Гарниры, соусы » Гарниры » Чеснок маринованный (2)



    Чеснок маринованный (2)

     
     
     
       
      Чеснок маринованный (2)
    Необходимые продукты:
    чеснок - 1 кг
    сахар - 1 ч. ложка
    вода - 1 л
    свекла - 2 ломтика
    Для маринада:
    вода - 1 л
    соль - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ст. ложка
    лавровый лист - 2 шт.
    перец душистый горошком - 4 шт.
    гвоздика - 1 бутон
    уксус столовый - 100 г






    Способ приготовления рецепта:
    Головки чеснока очистите от верхних чешуек, сохраняя целостность, и трое суток вымачивайте в холодной воде с сахаром.

    Для маринада вскипятите воду со специями и пряностями, проварите 2–3 минуты.

    Разложите чеснок в банки, добавьте свеклу и залейте горячим маринадом. Через 12 часов накройте промасленной бумагой, завяжите и выдерживайте 10 дней при комнатной температуре, затем уберите в холодное место.

    Используйте в качестве дополнительного гарнира к буженине, шашлыкам, холодной курице.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"