Кулинарные рецепты » Второе » из морепродуктов » Мидии в сливочном соусе

	Мидии в сливочном соусе
	| Просмотров: 1114 |
	Необходимые продукты: мидии очищенные - 500 г белое вино сухое - 100 мл сливочное масло - 25 г лук измельченный - 1 шт. шампиньоны - 30 г сливки - 100 г желток яичный - 1 шт. соль , перец Способ приготовления рецепта: Положите мидии в кастрюлю с 50г вина и 100 г воды. Доведите до кипения, варите 5 минут и выньте. Обжарьте лук с мелко рубленными грибами на сливочном масле. Влейте оставшееся вино, добавьте приправы. Варить, пока вино не выпарится, добавьте сливки и мидии. Доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте желток, перемешайте, выложите все на готовые макароны и подавайте. Похожие новости: Мидии в соусе из яблочного вина Жареные мидии Мидии, запеченные с пряностями (2) Щи по-грузински (2) Cоус из мидий и помидоров В закладки Мидии в сливочном соусе :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.