Способ приготовления рецепта:
1. Жарят лук и чеснок в масле без окрашивания.
2. Смешивают с уксусом, томатным пюре, медом, бульоном, вустерширским соусом, горчицей, тимьяном и солят.
3. Соус барбекю варят на медленном огне 10–15 минут.
4. Кладут подготовленные ребрышки жирной стороной вверх на треножник в форму для запекания.
5. Хорошо смазывают ребрышки соусом барбекю.
6. Ставят в умеренную духовку при 180–200 °С.
7. Жарят 45 мин. — 1 час.
8. Щедро поливают соусом барбекю каждые 10–15 минут.
9. Готовые ребрышки должны быть поджаренными и хрустящими.
10. Нарезают их на отдельные порции и подают.
1. Жарят лук и чеснок в масле без окрашивания.
2. Смешивают с уксусом, томатным пюре, медом, бульоном, вустерширским соусом, горчицей, тимьяном и солят.
3. Соус барбекю варят на медленном огне 10–15 минут.
4. Кладут подготовленные ребрышки жирной стороной вверх на треножник в форму для запекания.
5. Хорошо смазывают ребрышки соусом барбекю.
6. Ставят в умеренную духовку при 180–200 °С.
7. Жарят 45 мин. — 1 час.
8. Щедро поливают соусом барбекю каждые 10–15 минут.
9. Готовые ребрышки должны быть поджаренными и хрустящими.
10. Нарезают их на отдельные порции и подают.
Похожие новости:
В закладки Свиные ребрышки, жаренные на решетке для барбикю :