Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Полумесяцы с мясом «Тиао-ц»

	Полумесяцы с мясом «Тиао-ц»
	| Просмотров: 288 |
	Необходимые продукты: фарш мясной - 350 г лук репчатый - 1 головка вино десертное - 1 ст. ложка корень сельдерея - 50 г соевый соус - 1 ст. ложка вода - 2 ст. ложки крахмал - 1 ч. ложка масло растительное - 2 ст. ложки глютaмат натрия - по вкусу бадьян молотый - по вкусу имбирь молотый - по вкусу соль , перец черный молотый - по вкусу Для теста: мука пшеничная - 400 г вода - 100 г Для соуса: бульон - 2 ст. ложки соевый соус - 2 ст. ложки масло растительное - 1 ч. ложка чеснок - 2 зубчика уксус 3%-й - 1 ч. ложка имбирь молотый - по вкусу соль , перец черный молотый - по вкусу Способ приготовления рецепта: Замесите тесто из муки и воды. Оставьте на полчаса. Для приготовления начинки фарш смешайте с мелконарезанным луком, рубленым сельдереем, вином, имбирем, бадьяном, глютаматом натрия, соевым соусом, водой, крахмалом, солью, перцем. Тесто тонко раскатайте и выемкой вырежьте кружочки. На каждый кружок положите начинку, сложите вдвое и слепите края. Отварите в кипящей подсоленной воде 10 минут, откиньте на дуршлаг, сбрызните растительным маслом. Для приготовления соуса соедините все ингредиенты. Подавайте пельмени с соусом. Похожие новости: Яйца с бадьяном под гурманским соусом Кутабы с мясом Соус коньячный (2) Соус Ред Девил Зразы по-узбекски В закладки Полумесяцы с мясом «Тиао-ц» :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.