Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Телятина с рисом и бараниной



    Телятина с рисом и бараниной

     
     
     
       
      Телятина с рисом и бараниной
    Необходимые продукты:
    мякоть телятины - 400 г.
    рис - 2 стакана
    бульон куриный - 8 стаканов
    сливки - 3 стакана
    лук репчатый - 4 головки
    бананы - 4 шт.
    коньяк - 1/2 стакана
    масло топленое - 6 ст. ложек
    масло растительное - 6 ст. ложек
    мед - 4 ст. ложки
    мука - 2 ст. ложки
    соус карри - 4 ч. ложки
    перец черный молотый
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Мясо порезать соломкой, соединить с мелко рубленным луком (2 головки), посолить, поперчить, посыпать мукой и обжаривать на топленом масле 4 минуты. Затем мясо вынуть, на сковороду налить коньяк и сливки, прокипятить 3 минуты, посолить, поперчить, положить мясо и прогреть.

    Оставшийся лук порезать кольцами и обжаривать вместе с рисом на растительном масле 1 минуту. Добавить соус карри, бульон, мед, нарезанные кружочками бананы и тушить под крышкой 20 минут.

    При подаче гарнировать мясо рисом с бананами.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"