Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » ШАШЛЫК «ПЬЯНЫЙ»



    ШАШЛЫК «ПЬЯНЫЙ»

     
     
     
       
      ШАШЛЫК «ПЬЯНЫЙ»
    Необходимые продукты:
    мякоть свинины (или телятины) - 1 кг
    белое вино - 0,7 л
    лук репчатый - 2 головки
    помидор - 3 шт.
    черный перец (молотый) - 2 ч. ложки






    Способ приготовления рецепта:
    Нарезать мясо кусочками, залить вином и долить воды, чтобы маринад едва покрывал мясо. Добавить перец и соль (вкус маринада не должен быть выраженно соленым, иначе исчезнет тонкий аромат вина). Все тщательно перемешать и минут 5 мять руками — как тесто. Оставить настаиваться на 12–15 часов при комнатной температуре.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"