Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Котлетные рулеты

	Котлетные рулеты
	| Просмотров: 308 |
	Необходимые продукты: мякоть говядины - 500 г вода - 1/2 стакана чеснок - 4 зубчика лук репчатый - 1-2 головки жир - 3 ст. ложки сухари панировочные - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Для омлета: яйца - 2 шт. молоко - 1 1/2 ст. ложки масло сливочное - 2 1/2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Для приготовления омлета яйца взбить с молоком и половиной сливочного масла, вылить на разогретую сковороду, смазанную оставшимся маслом, посолить, поперчить и жарить до готовности. Репчатый лук мелко нашинковать и спассеровать на разогретом жире до золотистого цвета. Мякоть говядины зачистить от пленок и жил, промыть и пропустить через мясорубку. Полученный фарш соединить с рубленым чесноком, солью и перцем, влить воду и перемешать. Сформовать лепешки, на каждую положить кусочек омлета, а на него — жаренный лук, свернуть рулетом, запанировать в сухарях и обжарить во фритюре. Похожие новости: Зразы картофельные с белокочанной капустой Зразы картофельные с белокочанной капустой Зразы по-узбекски Рулет рыбный с грибами Котлеты с картофельной начинкой В закладки Котлетные рулеты :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.