Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Куллама

	Куллама
	| Просмотров: 431 |
	Необходимые продукты: говядина - 150 г бульон - 1 стакан овощи для бульона (лук, морковь, корень петрушки) лук - 1/2 шт. морковь - 1/2 шт. Для теста: мука - 1/2 стакана яйцо - 1/4 шт. вода - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта: Мясо отварить с добавлением овощей. Затем порезать крупными кусками и положить в бульон. Перед подачей прокипятить 3-4 минуты. Морковь отварить до готовности, охладить, порезать крупными кружочками. Из перечисленных продуктов замесить тесто, подсушить. Затем порезать на вкадраты и отварить в бульоне, оставшемся от варки мяса. Затем вынуть из бульона и смазать маслом. при подаче в порционные тарелки уложить мясо, сверху тесто, затем морковь, влить бульон и посыпать измельченным луком. Похожие новости: Суп-салма с катыком Кульчетай Тукмач с птицей Мясо по-казахски Бешбармак казахский В закладки Куллама :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.