Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Печень с винным соусом



    Печень с винным соусом

     
     
     
       
      Печень с винным соусом
    Необходимые продукты:
    печень - 300 г
    рис - 2 стакана
    сливочное масло - 3 ст. ложки
    лук рубленый - 1 ст. ложка
    помидоры - 2 шт.
    вино белое сухое - 1/2 стакана
    чеснок рубленый - 1/2 ст. ложки
    бульон мясной - 3 стакана
    лавровый лист - 1 шт.
    перец черный молотый , соль по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Печень ошпарьте и, удалив пленку и протоки, нарежьте порционными кусками. Обжарьте на масле.

    Рис отварите до готовности в бульоне.

    Для соуса спассеруйте на масле лук, добавьте вино, измельченные помидоры, чеснок, лавровый лист, печень. Доведите соус до кипения.

    Рис уложите на тарелку, сверху положите печень и полейте соусом. Оформите зеленью петрушки, ломтиками помидора.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"