Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Говядина тушеная (2)



    Говядина тушеная (2)

     
     
     
       
      Говядина тушеная (2)
    Необходимые продукты:
    мякоть говядины - 500 г
    шпик - 120 г
    лук - 3 головки
    сладкий перец - 4 шт.
    чеснок - 4 зубчика
    растительное масло - 3 ст. ложки
    сахар - 1 ч. ложка
    перец кайенский молотый - 1/3 ч. ложки
    цедра 1 лимона тертая
    майоран - 1/2 ч. ложки
    тмин - 1/2 ч. ложки
    перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
    соль - 1/2 ч. ложки






    Способ приготовления рецепта:
    Мясо и шпик порезать небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко порезать, обжарить вместе со шпиком в растительном масле. Добавить мясо и также обжарить.

    Обжаренные продукты переложить в глиняный горшочек, залить водой, посолить, добавить специи и потушить 40–50 минут.

    Незадолго до готовности мяса добавить нарезанный кольцами сладкий перец, потушить еще 15 минут, положить цедру и сахар.

    Подавать к столу с отварным рисом.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"