Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Мясное ассорти (2)



    Мясное ассорти (2)

     
     
     
       
      Мясное ассорти (2)
    Необходимые продукты:
    говядина - 300 г
    свинина (окорок) - 200 г
    копченая колбаса - 100 г
    красная фасоль - 1 1/2 стакана
    лук - 2 головки
    масло топленое - 2 ст. ложки
    томат-пюре - 1/2 стакана
    петрушка - 5 веточек
    бульон мясной - 1 ст. ложка
    перец кайенский молотый - 1/4 ч. ложки
    перец черный молотый
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Говядину и свинину порезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на части масла до образования золотистой корочки.

    Фасоль отварить до готовности, затем обжарить на масле вместе с мелко нарезанным луком, томатным пюре и острым перцем. Колбасу порезать порционными кусками и обжарить.

    Обжаренные продукты соединить, добавить мясной бульон и потушить 15 минут под крышкой.

    При подаче посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"