Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Телятина по-креольски



    Телятина по-креольски

     
     
     
       
      Телятина по-креольски
    Необходимые продукты:
    телятина (мякоть задней части) - 200 г
    лук - 1 головка
    перец маринованный - 4 стручка
    чеснок - 3 зубчика
    рис отваренный - 2/3 стакана
    яйца - 4 шт.
    оливковое масло - 4 ст. ложки
    бананы жареные - 160 г
    томат-пюре - 1 ст. ложка
    изюм без косточек - 1 ст. ложка
    белое вино сухое - 1 ст. ложка
    зелень петрушки - 1 пучок
    тимьян - 8 г
    тмин
    паприка
    перец чили
    соль






    Способ приготовления рецепта:
    Мясо пропустить через мясорубку, добавить измельченный чеснок, соль, перец чили и обжарить до полуготовности.

    Отдельно обжарить в масле мелко нарезанные лук и маринованный перец, затем добавить томатное пюре, вино, тимьян, тмин, паприку, изюм. Полученную массу соединить с фаршем, перемешать и тушить до готовности.

    Из яиц приготовить яичницуглазунью.

    На сервировочное блюдо выложить горкой готовое мясо с соусом, рядом уложить рис и бананы, на рис поместить яичницу. Оформить зеленью.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"