Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Мясо с моле по рецепту штата Морелос

	Мясо с моле по рецепту штата Морелос
	| Просмотров: 280 |
	Необходимые продукты: мякоть свинины и телятины, нарезанная - по 500 г мякоть говядины копченая, нарезанная соломкой - 500 г чили пасилья, запеченный и очищенный - 5 стручков чили анчо, обжаренный и очищенный - 10 стручков чили мулато обжаренный и очищенный - 5 стручков семена чили, обжаренные - 2 ст. ложки помидоры зеленые - 500 г лук - 2 головки чеснок - 6 зубчиков инжир кислый, очищенный и нарезанный полосками - 10 шт. мука кукурузная - 1/3 стакана кинза - 1 веточка соль Способ приготовления рецепта: Все мясные компоненты соединить, залить водой так, чтобы она покрывала их на 6–8 см, довести до кипения и варить в течение 1 часа. После этого добавить чили, очищенные от кожицы и семян и измельченные помидоры, инжир, семена чили, мелко нарезанные лук, чеснок и кинзу. Кукурузную муку развести в холодной воде и влить всоус. Посолить и прокипятить на слабом огне до консистенции сметаны. Похожие новости: Биррия по рецепту штата Халиско Индейка с моле Свинина по рецепту штата Сонора Свинина по рецепту штата Сакатекас Свинина с чили и портулаком В закладки Мясо с моле по рецепту штата Морелос :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.