Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Печень фаршированная по-туркменски

	Печень фаршированная по-туркменски
	| Просмотров: 227 |
	Необходимые продукты: печень - 350 г морковь - 1 шт. лук - 1 шт. сливочное масло - 2 ст. ложки каша гречневая - 1/2 стакана соль , перец * для льезона: мука - 1 ч. ложка яйцо - 1/2 шт. соус - 1/3 стакана Способ приготовления рецепта: Подготовленную печень разрежьте, внутри сделайте небольшое углубление. Вырезанную часть припустите и измельчите. Сварите полувязкую гречневую кашу. Приготовьте льезон. Лук порубите и спассеруйте. Морковь натрите на терке. Все смешайте, добавьте пассерованную печень, припрвьте солью и перцем. Нафаршируйте печень приготовленной смесью, края зашейте. Уложите печень в сотейник, залейте соусом и тушите до готовности. При подаче посыпьте печень рубленной зеленью. Похожие новости: Печень с винным соусом Печень, тушенная в сметанном соусе Печень, жареная в гранатовом соусе Печень с мандаринами по-восточному Куриная печень со специями В закладки Печень фаршированная по-туркменски :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.