Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Шашлык степной

	Шашлык степной
	| Просмотров: 270 |
	Необходимые продукты: баранина - 600 г лук репчатый - 3 шт. чеснок - 1 головка зелень петрушки и укропа - по 1 пучку мята - 2-3 веточки уксус винный - 1 ст. ложка огурцы и помидоры - по 2 шт. соль перец черный молотый Способ приготовления рецепта: Мякоть баранины промыть, зачистить от пленок, порезать брусочками длиной 5–7 см. Сделать на мясе продольные над резы и начинить его смесью из половины нормы измельченной зелени петрушки и укропа, мяты, мелко рубленного чеснока, соли и перца. Подготовленную баранину соединить с нарезанным крупными кольцами луком, сбрызнуть уксусом и оставить для маринования на 4–5 часов, затем нанизать на шпажки, чередуя мясо с кольцами лука, и жарить на углях. При подаче гарнировать шашлык дольками помидоров и огурцов, веточками укропа и петрушки. Похожие новости: Шашлык паровой Шашлык «Любительский» Тикя кебаб Шашлык из корейки Шашлык «Особый» В закладки Шашлык степной :

	Информация
	Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.