Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Куриная печень со специями



    Куриная печень со специями

     
     
     
       
      Куриная печень со специями
    Необходимые продукты:
    печень куриная - 300 г
    вода - 300 мл
    сок имбиря - 1 ч. ложка
    водка - 1 ст. ложка
    вино десертное - 1 ст. ложка
    сею - 2 ст. ложки
    соль
    лук-батун - 4-5 стеблей
    растительное масло - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ч. ложка






    Способ приготовления рецепта:
    Печень порезать, положить в холодную воду, оставить на 20 минут, затем обсушить. Порезать белую часть лука.

    Печень обжарить, добавить лук и сок, обжарить, помешивая, 5-6 минут. Затем влить водку, вино и сею, добавить сахар и тушить на слабом огнем в течение 5-6 минут. Затем на сильном огне довести до готовности — до появления румяной корочки. Снять печень с огня, посыпать специями, перемешать и подавать.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"