Кулинарная книга
Реклама




Дополнительно
  • Поиск по сайту
  • Ежедневный гороскоп
  • RSS 2.0


  • Популярное
    Реклама
    Друзья
     
     


    Кулинарные рецепты » Второе » Из мяса » Рубленый бифштекс



    Рубленый бифштекс

     
     
     
       
      Рубленый бифштекс
    Необходимые продукты:
    мясо верблюжье (котлетное) - 500 г
    жир
    перец черный молотый - 1 щепотка
    соль по вкусу






    Способ приготовления рецепта:
    Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, разрезать на куски, пропустить 3 раза через мясорубку с добавлением горбового жира, посолить, поперчить, влить воду или молоко и хорошо вымесить. Сформовать бифштексы круглой формы, обжарить их с двух сторон на раскаленном жире, затем довести до готовности в духовке.

    Подать бифштекс с макаронными изделиями, отварным или жареным картофелем, полив выделившимся при жаренье сочком.
     
       
     
     
     
       
     
       
       
     
      Информация  
     
       
     
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

     
       
         





    Рецепты © Все права защищены  |  Кулинарные рецепты "CooBook.ru"