Способ приготовления рецепта:
Осторожно снимите кожу с шейки можно с курицы. Зашить один конец.
Смешайте все продукты и нафаршируйте шейку, зашейте второй конец, положите в кипящую воду и варите час — полтора (обязательно наколоть, иначе лопнет). Наполнять не туго. Можно лук мелко порезать и часть жира заменить куриной печенкой или другими потрохами. В бульон положить морковь и лук, шейку вынуть и порезать. Из бульона сварить суп.
Осторожно снимите кожу с шейки можно с курицы. Зашить один конец.
Смешайте все продукты и нафаршируйте шейку, зашейте второй конец, положите в кипящую воду и варите час — полтора (обязательно наколоть, иначе лопнет). Наполнять не туго. Можно лук мелко порезать и часть жира заменить куриной печенкой или другими потрохами. В бульон положить морковь и лук, шейку вынуть и порезать. Из бульона сварить суп.
Похожие новости:
В закладки Фаршированная шейка :